みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【甘味噌】

＊店
今日は休日早帰り、はてさてどうしたものか。
それでは限定をいただきにコチラ『山岡家 足利店』にお邪魔してみようではないか。
乞食クーポンは「ほうれん草」オーダーは表記。
仕様は「麺柔め、味普通、アブラ多め」でお願いした。

＊丼
煮豚、ほうれん草、キャベツ、キムチ、フライドガーリック、薬味ネギが載って到着だ。

＊スープ
糖類の甘さを伴う味噌ダレが主導するが、根底にはしっかりとブタクサを伴う山岡さんらしいスープがこんな時間でもいただけるのには驚いたが、当然と言えば当然。
特製味噌の方が個人的には好みだ。

＊麺
柔めの麺はシッカリとしたコシと歯応え、家系ライクな麺で粉とかん水のバランスは上々。

＊具材
厚手のバラ煮豚は臭みなし、ほうれん草、海苔、キャベツはいずれもブレのない山岡クオリティを保持。

＊総評
甘味噌豚骨ラーメンだ。
今まで何百回も山岡さんにはお邪魔しているが、昼に食った事はないのでＲ。

ごちそうさまなわけだが