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「しょうゆとんこつ(650円)」@麺屋 封 谷町四丁目店の写真大阪出張で,遅めの夕飯として初訪。
先客は若者が多く,皆さんラーメン食べに来ているというより
居酒屋に来ているような感じがする。

7分ほどで到着。
スープを一口「とんこつの旨みと甘みをそのままに」はそうなの
も知れませんが,、あっさりとした味わいです。

麺,ネギ,木耳,ノリ,チャーシューは,玉子は少しスープと違う
味の印象。

この周辺,案外と深夜営業しているお店が少ないので,重宝されるお店です。

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