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「豚入りラーメン(麺かため)ニンニクアブラ」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真こちら、前店主及び助手さんにはイヤな思いをさせられ、二度と訪問することはなかろうと思っていたのですが、店主が替わったとの事でお邪魔しました。
19時半過ぎ到着、外待ち5人でしたが回転良く15分後には着丼。

見た目少なく見えるけど、食べてみたらやっぱり少ない。
スープは非乳化で塩分濃度もいいかんじ。完飲できるレベル。
麺は硬めでゴワゴワだけど、新橋店ほどではないかな。私的にはちょうどいい。
ブタは赤身と脂身6:4くらいで柔らかくて旨い。
ヤサイは今まで食べた二郎の中で一番少なかった。特に印象に残らないほど。

トータルではまずまずの一杯。
新店主さんと助手さんの接客が良かったのがなにより。(二郎では普通なんだろうけど)
今日食べたことによって、松戸での呪縛が解けたのでまた再訪したいと思う。


ごちそうさまでした☆

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