5656 (活動超停滞中)きまはち商店の他のレビュー
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めふぃ
コメント
どうもで～す。
見た目はあまり辛そうには見えずにどちらかというとグロい感じ。
ほんとに黒いですよね。
そうは見えませんが豚骨ベースの味噌なんですね。
でも3件目って5656さんも意外と連食してますよね＾＾
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年7月10日 12:48こんにちは。
ううっ、メニュー名だけで惹かれてしまいます。
もし訪問したら、何も迷うものは無いほどに。
よ、４辛を試したいのですが、やっぱりムリですか？
hima | 2012年7月10日 20:17アキブンさん、こんばんは。
はい～、食べる時は食べますよ～。（笑）
松本は職場、自宅との位置関係からすると三角形になるもんで、プチ遠征なんですよね。
有料とか高速を使わざるを得ない場所なので、出費を考えると連食って選択肢になっちゃうんです。（泣）
でも美味しく食べたい気持ちもあって、いつも連食か単食か悩むんですよ～。
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月10日 20:34himaさん、こんばんは～。
4辛ですか！
辛さの耐性をどの程度持っているかにもよるのでしょうが、ん～…。
耐性のない私は無理ですが、誰かの感想は聞きたい気がします。
himaさん、機会があったら是非挑戦を。
そしてレポを。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月10日 20:42こんばんは。
とうとう行かれましたね。こちら、初訪時に、こころ乱されたメニューのひとつでした。
まだまだ混んでいそうですが、いずれこちらも４辛で挑戦してみましょう！
チャーチル・クロコダイル | 2012年7月10日 21:37クロコダイルさん、どーもです。
やはり、心乱されましたか。（笑）
でも、ここにもチャレンジャーがいました！
4辛行きますか。
その時は是非ご報告を。
待ってまーす。
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月10日 21:40お久しぶり～＾＾
お客さんがいっぱいで、凄い人気店ですね。
１辛で汗を一杯かくとは相当な辛さなのでしょうね。
でも、旨そうなので一度食べてみたいですよ＾＾
赤城山 | 2012年7月10日 22:08どもー。
３杯目でこれですか。
黒い麻辣がそそりますね～。
暑い時には辛いのも良いかと……。
Ra.Ibasen | 2012年7月10日 23:43どうも、こんばんはです。
こちら繁盛してそうですね～。
麺戦記の時もインパクトある仕上がりでしたが、
１辛以上だとかなりの刺激がありそうですね＾＾
長野せーは | 2012年7月10日 23:43赤城山さん、どーもです。
2時半近くの時間でもまだ、これだけのお客さん。
中々な人気のお店のようですね。
元々汗かき体質なので、許容の辛さでも派手に汗が出ちゃうんです。（笑）
茨専さん、おはようさんです。
暑い時は冷たい若しくは辛いの両極端がイイですね。
辛いものは汗の噴き出しが気持ち良いのですが、タイミングだけは間違えないようにしないと。（笑）
今年は辛いものも頑張って行きたいと思ってマス。
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月11日 06:36せーはさん、おはようございます。
このカラシビ、インパクトがありましたね～。
個人的にはもう少し豚骨味噌の下支えの強さがあると、もっと旨くなりそうな印象でした。
5656 (活動超停滞中) | 2012年7月11日 06:37
本日3件目は松本市のきまはち商店さん。
安曇野市の人気店、きまぐれ八兵衛さんの2号店として5月にオープンしたお店です。
RDBや他のブログを見ていると、結構な人気でお昼は大混雑しているとのことでしたので、午後2時半近くまで時間をズラして訪問しました。
それでも、まだ店内には10人ほどのお客さん、スゴイですね～。
さて、カウンターに掛けて注文を決めようとメニューを見ると、やば辛味噌麺（800円）なる表示。
あれ？ これって信越麺戦記 首都圏攻防の章の前夜祭提供メニューじゃない？
当日は都合でイベントに行けなかったのですが、是非、食べたいと思っていた麺。
これは渡りに舟ということで早速注文することに。
やば辛味噌麺の辛さは4段階、最悪のケースに備えて一番弱い辛さで注文です。
ラーメンは15分ほどで到着しました。
ラーメンは味噌豚骨に麻辣を効かせたもので、スープ表面の半分は黒い麻辣で覆われています。
麺は中太ちぢれ麺、具材は小ぶりなバラチャー1枚にサイコロチャーシュー、メンマに茹でもやし、白髪ネギといった布陣です。
では早速スープから頂きます。
スープはサラッとした豚骨に味噌を合わせたスープです。
意外と豚骨臭がありますが、嫌いな感じではありません。
また、1辛で注文しましたが、カラシビ感は結構なものです。
汗が滝のように噴き出しますが、汗をふきふき頂きます。
個人的には限界スレスレの辛さなんですが、意外に後を引くバランス感ですね。
まぁ好みを言わしてもらうなら、下支えとなる豚骨にもう少し濃厚さが欲しいです。
辛さがあってもスープがしっかりしていれば、意外と美味しく頂けるもんですから。
麺は具材と一緒に混ぜ合わせていただきます。
中太麺の食感がイイですね。
食べ始めの最初の内は、辛さを強く感じましたが、食べ進む内にドンドンと馴染んできました。
それでも、流石にスープは完飲出来ませんでしたが。（笑）
全体の印象としてはカラシビインパクトのある味噌豚骨ラーメンという感じです。
CPもまずまずな印象です。
辛さは結構あるので、自信がない限り2辛はヤメておく方が無難かと思います。
でも、旨かった～。