なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「夏限定 平日限定 鶏白湯坦々麺」@DOG HOUSEの写真夜限定で表メニューとなった犬二郎のメニューの裏に「夏限定 平日限定 鶏白湯坦々麺」と書いてあるので、とりあえず注文してみました。麺の上には、ラー油が混ざったゴマだれ、ほぐしたチャーシュー、九条ネギ、さらに山椒の粉もかかっていて、ラー油と山椒のスパイシーな風味が効いているものの、ゴマだれが入った濃厚でクリーミーなスープはあくまでマイルドで、中太麺によく絡んでとても美味しかったです。大盛りは不可というのが非常に残念です。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

どもです。

フリーペーパーのFarvoで見ました。
担々はじめたんですよね~。
なるほど、肉味噌~!な感じではなく、胡麻~!!ラー油~!!!な感じの担々麺なんですね。
・・・で、肉感は解しチャーが担当してくれるんですね。
美味しそうです~

朴さん | 2012年6月30日 20:12

朴さんさん、家にも今日になってFavoが届きました。
それによれば、さらに辛くできるみたいなので、また試してみたいと思います。
当たり前ですが、他では食べたことのないような味の坦々麺でした。
普通の肉味噌じゃない点でも、他店との差別化を図っているみたいですね。

純米無濾過生原酒 | 2012年6月30日 22:34

ど~も~

二郎レギュラー入りですか~ だいぶハードル下がってきましたね ^^

夏限定の担々麺は、温かいのでしょうか?
ごまの風味に山椒の香り・・嫌いではないのですが、担々麺はあまり口にしません。
たぶん中華料理屋さんであまりラーメンメニューを頼まないからだと。

こちらも気になりますね ^^

ペカっ!! | 2012年7月1日 07:54

ペカっ!!さん

夏限定の担々麺は、温かいです。当たり前ですが、独自のアレンジで他店の肉味噌入りの担々麺とはかなり違う感じです。先日聞いたところでは、この他にも冷たいメニューを鋭意開発中のようです。

純米無濾過生原酒 | 2012年7月2日 10:17