七種類の無料トッピングから今回はにんにく、チーズ、辛味、課長でオーダーしてみました。丼がラーメンと同じなので、ちょっと大変ですが全体をぐっちゃぐちゃにかき混ぜてからいただきます。見た感じでは鶏白湯や魚介の風味もあるはずなんですが、実際に食べてみると大盛りの極太麺に濃厚過ぎるチーズと醤油ダレとニンニクがしっかり絡んで、非常にジャンクな味わいになっており、さらに裏トッピングで背脂とチャーシューの醤油煮まで追加してもらったら、これまで食べてきたまぜそば類の中でも最凶？に強烈な味に仕上がりました。最近絶賛していた、麺家一鶴のまぜそばはこれに比べるとかなり上品な味わいでした。そんな強烈な一品のお供にスーパードライの中瓶をもらって、グビグビやりながらいただいてきましたが、食後は甘いものが欲しくなって、コンビニで白くまバーを買って齧りながら帰りました。しょっぱくて濃厚過ぎる味に大満足でした。次回はさらに野菜増しにしてもう少しマイルドにいただいてみようかと思います。