１３時来店時、満席。３名待ち状態です。
５分程で着席出来たのはラッキー！
オープンから１ヶ月経って、ついにあっさり味のらーめんが登場していました！！
これは、早速食してみなくては。
いいビジュアルですねぇ。非常に食欲をそそります。
トッピングも充実しており、エリンギが乗っかっているのが珍しい！！
スープは、とろりそばとは対極の澄んだあっさりスープ。鶏ガラメインで豚が支えている感じ。煮干の風味も感じられます。鶏油が表面に浮いており更なるコクを出しており旨いですねぇ❤
醤油もひたちなか市の黒澤醤油店の「富士仁」を使ってようで、とろりそばと同じようです。
麺はメニューにあるように、中太麺１５０gでこの手のらーめんでは珍しい太さと感じましたが、太麺好きの私には最高の組み合わせです。もっちりした歯応えは食べ応え十分！
ますます、メニューが充実してきましたのでドロンジョ系が苦手な人も来店が増えるのではないでしょうか。
次回の来訪時には、味噌が出てくれると嬉しいんですがねぇ。
更なる発展を期待しております。