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「盛岡醤油老麺」@松虎亭の写真11:30頃 訪問
溝の口に用事があったので、チェックしていたこちらへ。
初訪問です。

盛岡醤油以外にも、塩や味噌、担々麺などもある。
迷ったが、こちらをオーダー。

麺はやや柔らかめの中細麺。
ストレートで、よくスープを吸っている麺です。
スープは、真っ黒なビジュアルの醤油系。
具はチャーシュー、メンマ、のり、ほうれん草、ねぎなど。
見た目はしょっぱそうな雰囲気ですが、風味のよいシンプルな醤油味。
深い味わいで、おいしい一杯でした。

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