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「【限定】納豆つけ麺¥780」@ラーメンアキラの写真今回は納豆のつけ麺verを頂きに来ました。ラーメンverを頂いた時に「コレは絶対つけ麺もイケる!」と思ってました♪あと某カレーチェーン店で納豆&チーズのトッピングが美味しかった記憶があったのでチーズも赤丸を点けたんですが「う~ん、チーズは未知数なんでとりあえずコレで試してみて」と粉チーズをサービスしてくれました。あとお好みでと柚子胡椒も別皿で。ではでは頂きま~す♪


 まず中太ツルモチ麺を一本。相変わらずプリッとしてみずみずしい歯ごたえ♪

 次いでスープIN。よ~くかき混ぜられた納豆&卵黄が加えられ、レギュラーのラーメンより若干カエシを利かせた納豆ラー仕様。納豆はつけ麺の汁丼に溶いてあるのでラーメンより豚骨醤油との一体感がUPしてますね~、納豆と卵黄のコクが豚の旨味を更に引き立てています。「大豆は畑のお肉」っていうくらいだから実際のお肉の旨みとの相性もいいですね(^^♪
 ラーメンの時は自重したニンニクもやっぱり合います、旨いです♪明日は仕事だけどそんなのカンケー無ぇ!

 具材はラーメンと同様。キャベツ率1割5分程の野菜と豚バラ肉数枚が麺丼、刻み海苔が汁丼に。

 中盤に粉チーズ、柚子胡椒を投入。
 粉チーズはコクがアップしますがカエシが強めで納豆にもコクがあるので少量で充分ですね。有料増しにする程ではないかなぁ。
 柚子胡椒は酸味とピリッとした爽やかな辛さが塩分とトロミのやや強いスープにいい凄涼感を与えてくれます。

 〆のスープ割りで納豆も一粒残らずレンゲでレスキュー。


 今月の限定の納豆2バージョン頂きましたが、個人的にはつけ麺が良かったです。ラーメンよりも納豆と豚骨醤油がガッチリ融合して、ネットリ濃厚かつ円やかな味わい。納豆はトッピングとして継続してほしいですね~、豚骨魚介にも合いそう。
 今月も美味しかったです、ご馳走様でした!!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 62件

コメント

美味いですよね

この間、納豆ダブルをいただいてきました
納豆好きには堪りませんね

こう | 2012年5月31日 01:30

おはようございます♪

ラーメンでもつけ麺でもどちらも合うんですね~
早く食しに行きたいなぁ~!!

えいち | 2012年5月31日 07:25

ヒロキさんこんにちゎ。( ´ ▽ ` )ノ

納豆いただいちゃいました〜っ。味はバッチリ…でもやっぱりご飯にあぃますね。
私も確かにその日に伺いました。もしかして目が合った方鴨。入ってすぐのカウンター左角にいましたよ。(^_−)−☆

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年5月31日 13:44

ラーメンとつけ麺、両方いっちゃいましたね~。
うーん、つけ麺の方がおいしいですか。

食べに行きたいけど、いつまでやってるのかな~?

100(卒業) | 2012年5月31日 15:36

そーいやコレ、食べてないです。
納豆はどうしても合わない気がするんですよねーww
でも、ちゃっかり食べちゃってたらご麺なさい(^。^)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年5月31日 16:48

こんばんわ~

納豆つけ麺もいかれましたね^^
また食べたいなぁ~♪

でも、6月から新しい限定になるンですかねぇ~??

たく☆ | 2012年5月31日 18:13

こんばんはー
納豆つけも美味しかったようですね
ラーメン屋でこんなに納豆を食べたくさせるお店があるなんて・・・
アキラさん恐るべし

キング | 2012年5月31日 22:38

こんばんわ~

納豆なしで頼んだらどうなるのかな?
納豆苦手なんですよね…

mac | 2012年5月31日 22:47

こんばんわ~!

納豆つけ麺。美味しいですよね~♪
そしてチーズに柚子コショウですか。う~んチーズは食べてみないとなんともコメントしづらいけどw
自分の時は大葉が載っていたんですよね~。
これはバッチリだったんですが店主さんが自分の好みに合わせて作ってくれたのかなぁ?

バスの運転手 | 2012年5月31日 22:54

みなさんコメントありがとうございます
>こうさん
 納豆Wも出来るんですか!自分もWで行きたかったなぁ。
>えいちさん
 納豆は不思議と合うんですよね~。「豚骨魚介」ブームに次いで「納豆豚骨」ブームが来るかも?
>たんちゃん麺太さん
 カウンター左角の坊主頭、ソレ自分です。今度は正式にご一緒したいですね♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月1日 17:16

みなさんコメントありがとうございます
>100さん
 多分5月一杯だと思うけどスープはレギュラーのラーメンとほぼ同じなんでリクエストすればやってくれるかも?
 もしくは納豆1パック持参しちゃうとか(^^)
>まるまるさん
 つけ麺のほうが納豆感が薄いというか完全に豚骨醤油のコクの一部となってました。相性は抜群でしたよ!
>たく☆さん
 たく☆さんが美味そうなレビュ上げるもんだから「つけ」も行っちゃいましたよ♪
 6月の限定は何でしょうね~、トマトかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月1日 17:17

みなさんコメントありがとうございます
>キングさん
 納豆1パックでこんなに印象が変わるとは思わなかったですよ。
 家でカップ麺食べるときにもやってみようかな?
>Macさん
 納豆も味噌も大豆の発酵食品なんで味噌ラーと思ってぜひチャレンジしてみて。
 って今月で終わりか~(^_^;)
>バスの運転手さん
 バスさん、たく☆さんの時は大葉はあったけど柚子胡椒は無かったですもんね、ひと月の限定ですがマイナーチェンジしてるんですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月1日 17:18

こんばんは!

納豆つけ麺も納豆ラーメンも美味しいですよね〜!
私も両方食べて良かったです(*^^*)

6月の限定も楽しみです。
皆様のレビューをお待ちしております(^_-)

こんばんわ

こちらはいろんな限定で飽きさせてくれませんねw
これは食べてみたいので、次回狙ってみますw

| 2012年6月2日 00:29

みなさんコメントありがとうございます
>ラーメン大好き夫婦さん
 ラーメン大好き夫婦さんもラーメンとつけ麺の両方頂いたんですね!
 納豆は旨み&粘度がUPしてつけ麺にバッチリでしたよね~。
>hmさん
 提供期間が終わっても材料さえあれば作ってくれるみたいですよ。
 ぜひチャレンジしてみてください♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月2日 00:41