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「排骨麺 820円」@石川家食堂の写真いやぁ~久しぶりのラー食のような気がします。
このままRDBから自然に姿を消そうかななんて、、、
思ったりしてみたりして、、、
というのはウソでございますが、
なんとなく細長い炭水化物を求めて蒲田駅周辺を徘徊していた昼下がり、
店頭でニイハオな姐さんに呼び込まれたような気がしたのでふらっと入店しておりました。

石川家食堂」。
位置付けとしては中華系居酒屋風食堂ってところでしょうか。
食堂っていうだけあって、メニューはかなり豊富に取り揃えられております。
壁面にびっしりと貼られたメニューは、
「そばデータベース」で以外は全てレポート出来そうな気配です。
壁面メニュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/136881705?size=1024

そんな中でも、一番最初に目に飛び込んだ表題のメニューを注文することに。
つまり、後払い方式ってことです。

壁面には「陳 健一」氏の写真が飾られており、再度メニューを探しますと、
「陳麻婆豆腐」や「マーボラーメン730円」もありました。
ちょっとばかり気になったりして。

そうこうしているうちにニイハオな姐さんによって届けられた我が一杯。
トレーの横にはサラダも配置されておりました。
サラダ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/136881760?size=450

スープはあっさりとした鶏がら系醤油スープ。
うっすらほのかに感じるニンニクフレーバー?!。
まぁ、気になるほどではありませんので営業周り中のビジネスマンでも大丈夫かな。
で、奥行き感を感じないオーソドックスなスープの味わいはやはりメインを引き立てるための演出ってところでしょうか?

麺はゆるいウェーブの掛かった細めタイプ。
若干茹ですぎ感は否めませんし、コシもあまりありません。
普段のワタクシならいわゆる量産型中華麺と言い放ってしまいそうですが、
「菅野製麺」のケースが積まれているところを見ると出どころは悪くはないのかもしれません。
まぁ、実際はどうかわかりませんが、麺も扱い方次第ではどんな家系(かけい)でも不良にもいい子にも育ちますからね。

具材に行きましょう。
デデーンと横たわりますパイコー。
そして青梗菜。

青梗菜の根元のブリブリな部分があまり嗜好に合わないのですが、嫌いとまではいきませんので早めにやっつけておきます!
そして、いざ目的のパイコー。
熱々状態のそいつは、表面の衣にスープをしっかりと吸い込んでおりますが、ジューシーな味わいはなかなかのモノです。
衣の味付けはカレー粉というよりかは、中華系の調味料的なスパイスを感じますがいい感じ。
厚さは10ミリはあるでしょう。
可食部分は5切れはあったかな?
一番左端の部分があばら骨のところでしょう。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/136881786?size=800
肉は付いておりますが、ちょっと食べづらいのですが手づかみでもしゃもしゃかぶりついちゃいます。
ワイルドだろぅ?(←このフレーズ流行っているうちに使いたかったw)
ウェットティッシュは常備されておりました。

固形物を完食してスープを啜る。
なんとなくパーコーから旨味が溶け出たような・・・
最初に飲んだ時と明らかに違う。
時間経過とともに旨味が流れ出たのでしょうか?
好きな味わいに変化しておりました。


一回の訪問ではまだまだ計り知れない未知の部分が隠されているような感じがしました。
先人の「あかいら!」さんはレポートに再訪問でジャジャ麺でグレりを宣言しつつ、放置されているようですし。。。
味噌もありますので、あの御方にもオネダリして欲しいような気も。。。
まぁ、時間が解決してくれることでしょう。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

石川屋食堂は移転前の小汚い店舗の頃はよく訪れてたんですけど。
小奇麗な店舗になってからは遠ざかりました。
蒲田では結構老舗な店ですよね。

酒乱 | 2012年5月27日 21:18

こんばんは。

あ~パイコーが旨そうですね。
最近とんかつは食べてるんですが、
ラーメンに乗ったやつは食べてないな~

自分もこんな中華食堂好きですよ。

ayashi | 2012年5月27日 21:38

こんばんは。

排骨麺って、食べた事ありません!
美味しそうですね。でも、カロリーは高そう。
そして、骨まで付いているんですね。ワイルドだなあ。

きたはっさく | 2012年5月27日 22:23

おはようございます。
こちらの店は、結構お気に入りなんです。
レビューはしていないんですけど、メニューの多さとボリュームでしょうか?
私はやはりデフォラーが一番なきが致します。

忍者信 | 2012年5月28日 04:56

こんにちは。

パイコー麺を味噌で!
などとチャレンジしてみたいところではありますが、、、
ラーメンとの差額を考えると、オソロシい値段になりそうな。
そもそも、味噌ラーメン自体が高値ですので、
そのあたりの実態を確認するほうが先かしらん。。。

hima | 2012年5月28日 05:43

ぱいこうめん なら

はしご

よかろう
で決まりです~

どもです!

排骨いいっすねぇ~
ライスとセットでがっつきたいです!

YMK | 2012年5月28日 09:04

排骨にしては結構リーズナブルだなぁ、と思ったら、こちらは全体的に良心的価格設定なんですね!
麻辣好きとしては、陳建一仕込みの麻婆ラーメンが気になるなぁ。
こういうお店って、居酒屋としても食堂としても使えるから便利ですよね。チェックしときます!

タム6000 | 2012年5月28日 12:02

酒乱さん こんにちは!

小汚い頃の店舗は存じ上げませんでしたが、前々からコチラは気になっておりましていつかは突撃しなきゃと思っていたお店だったんです。
今月号の「散歩の達人」で蒲田、大森特集が組まれていて、ココの店も紹介されていたんですよね~。

ayashiさん こんにちは!

肉好きなワタクシには目が無いメニューなんですよね。
今回のはちょっと脂身が多くてギターだったのがチョッピリ残念でしたが、
角煮ラーメンも良さ気でした。

餃子を売りにしているようなので再訪問も考えなきゃ!

きたはっさくさん こんにちは!

そうですかぁ~。
僕は、トンカツラーメンと同じくらいパイコー麺好きです♥
カロリーなんて気にしないww

トンカツラーメン?
恵比寿の「ラーメン山田」です。
営業時間的にハードルがめっちゃ高いですが、いつかまた行きたいお店です!

忍者信さん こんにちは!

お気に入りなんですね!
レビュー上げてくださいよぉ~!
待ってますよ~。

ところでデフォのラーメンはワンコインでお釣りが来るのがイイですね。
開拓番長の70点がちょっと引っかかりましたがw

himaさん こんにちは!

「ボンタロー」
下見に行ってまいりましたw

スゴイ住宅地の中にポツリと佇んでいましたね。
いつか機会があれば突撃してみようかしら。。
ガーリックラーメンに水餃子トッピングで♪(いくらかしら)

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんにちは!

おっと!
オススメなんですね!
覚えときます!

YMKさん こんにちは!

麦酒も付けば言う事無しですネ♪

タム6000さん こんにちは!

注文したあとに、「麻婆豆腐」の存在に気付きまして、、、
本当に陳 建一との関連性があるのかも気になりつつ、

ところでコチラの店は、蒲田駅東口を出て左手、怪しい大人の店々をスルーする必要があります。
迂回すれば別ですがw

見た目がとても温厚なジャムおじちゃんさん、こんにちは。
いやぁ~、ワイルドですね~。人は見かけによりませんね(笑)

手づかみパイコーのあとにウエットティッシュがあるのはありがたいですね!どこのラーメン屋でもウエットティッシュは置いて欲しいなぁ…。

人類兼麺類 | 2012年5月29日 07:28

こんにちは!
陳健一氏直伝なんでしょうかね。私もマーボーが気になります。

イケ麺 | 2012年5月29日 14:13

あまりジロリアンっぽく見えない人類兼麺類さんw こんにちは!

>>見た目がとても温厚な...

そーなんです。
見た目だけなんです(誤爆)!
普段はとってもワイルドだぜぃ~(汗)

>>どこのラーメン屋でもウエットティッシュは置いて欲しいなぁ…。

特に「J」なお店はカウンターからギトギトしていると思うので、ウェットティッシュがあると嬉しい限りですよね。

さん こんにちは!

コチラ、種類が一杯あって目移りしてしまいそうですが、今度再訪問するチャンスがあったら麻婆食べてみようと思います!