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「特製煮干しラーメン、濃い目、油多め、ライス」@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の写真5月25日(土)、仕事で渋谷に行く機会があったので、伺いました。
13時過ぎでしたが、外待ち2人ぐらいでした。

そんなに来ることもないだろうと思い、奮発して特製煮干しラーメンとライスを注文しました。
ライスは自分でよそうということで、大きなジャーを開けると、ご飯が黄色い!うーん。萎えます。
とは言え、もったいないので、控えめによそいました。

気を取り直して、きゅうりの漬物をライスに載せて、しばし待っていると5分ぐらいで着丼です。

まずはスープを一口。
うん。美味しい。ふくもりのような煮干しをイメージしていたので、なんとなく想像と違いましたが、
結構飲みやすい感じで、ぐびぐびいけます。
油多めはいらなかったかな。

で、びっくしりたのが麺です。
スープから引きずり出してみると、黒く美味しそうに色づいた太麺です。
これはうまい!歯ごたえもしっかりあって、食べごたえ十分です。
ライスの残念感は消し飛んでしまいました。
幅広の麺は個人的にはどうでもいいですね。通常の麺が自分の好みにばっちりハマりました。

チャーシュー、味玉(?)は味薄い。まあこんなもんかな。
のりは美味しいです。いいものっぽい。

総じて個人的には麺が際立って良かったです。
今度来ることがあれば、ここはライスではなく麺の増量がいいですね。
ごちそうさまでした。

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