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夜の営業が始まってから初訪問。実際行ったのは昼どきですが。おっと外観が変わってますね。支那そば 阿波家と合併したという雰囲気が良く出てます。http://photozou.jp/photo/photo_only/1013055/136116662先客5、後客10名、いつもはカウンターかテーブルでしたが今回はのんびりしたかったので奥の座敷にて。実は店内広いんですね。そして、奥に上がらなければわからなかった但し書きが。http://photozou.jp/photo/photo_only/1013055/136116709別に店内で騒ぎたいとかの希望はまったくないんですが、こういった表記があると団体家族連れ等には威圧感なく緊張がほぐれていいかも知れません。待つ事15分ほど。ではスープからいただきます。塩分強めで油中庸な塩スープは、節と貝が6、鶏が4くらいの割合に感じるあっさり味。麺は卵入り多加水黄色の中細で滑らか柔らかめ。量は何だか前より多く感じます。170gくらい?チャーシューは甘い味付けの大判薄切りが1枚と、ほんのり燻香ある程よい歯応えの鶏チャーシューが1枚。他の具は、香りよい鶏つみれ2個、海苔、メンマ、刻みネギ。スープに麺に具に、鶏を贅沢に使った一杯ですね。しかしこのボリュームで900円はちと高い気がします。パーツごとに違う地域の地鶏を使ってるがゆえの価格でしょうか。そして今回は以前体験したような突き抜け感は得られませんでした。好きなウマさなのですが…もっと良い状態を知ってるだけに残念。いずれまた行くかもの次回に期待ですかね。ちなみに下記は同行者が食べた一杯、「塩チャーシューメン+地鶏の煮玉子」http://photozou.jp/photo/photo_only/1013055/136116784内容も上記とあまり変わらず、改めてレビューするほどでもないので写真だけのアップにしときます。
おっと外観が変わってますね。支那そば 阿波家と合併したという雰囲気が良く出てます。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1013055/136116662
先客5、後客10名、いつもはカウンターかテーブルでしたが今回はのんびりしたかったので奥の座敷にて。実は店内広いんですね。
そして、奥に上がらなければわからなかった但し書きが。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1013055/136116709
別に店内で騒ぎたいとかの希望はまったくないんですが、こういった表記があると団体家族連れ等には威圧感なく緊張がほぐれていいかも知れません。
待つ事15分ほど。ではスープからいただきます。
塩分強めで油中庸な塩スープは、節と貝が6、鶏が4くらいの割合に感じるあっさり味。
麺は卵入り多加水黄色の中細で滑らか柔らかめ。量は何だか前より多く感じます。170gくらい?
チャーシューは甘い味付けの大判薄切りが1枚と、ほんのり燻香ある程よい歯応えの鶏チャーシューが1枚。
他の具は、香りよい鶏つみれ2個、海苔、メンマ、刻みネギ。
スープに麺に具に、鶏を贅沢に使った一杯ですね。しかしこのボリュームで900円はちと高い気がします。パーツごとに違う地域の地鶏を使ってるがゆえの価格でしょうか。
そして今回は以前体験したような突き抜け感は得られませんでした。好きなウマさなのですが…もっと良い状態を知ってるだけに残念。
いずれまた行くかもの次回に期待ですかね。
ちなみに下記は同行者が食べた一杯、「塩チャーシューメン+地鶏の煮玉子」
http://photozou.jp/photo/photo_only/1013055/136116784
内容も上記とあまり変わらず、改めてレビューするほどでもないので写真だけのアップにしときます。