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「醤油拉麺+九条ネギ」@創作麺工房 鳴龍の写真2012/5/19訪問

ネットで新店情報を入手し、早めにチャレンジしようと思って訪問。
13時30分過ぎだったので、先客4人だったけど待ちなしで着席。
どうやら担々麺がイチオシだけど、初回はスタンダードに醤油を注文。
スープは鶏が全面に出ており、独特な甘さに醤油が効いた清湯。
麺は自家製で、スープに似合った細麺で歯応えもイイ。
丼の中央に位置したチャーシュー以外、シンプルな盛り付けだったけど、
別皿の九条ネギも満足できました。
次回は担々麺か塩を頂きに行こうと思います。

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