じゃい(停滞中)
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コメント
どもー。
この麺は冷水で〆てあるんですかね。
夏の暑い時に食べると最高！
Ra.Ibasen | 2012年5月7日 03:12毎度～
ヒラマーズもつ～ｗ
さっき、おうちの晩御飯で食べたわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年5月7日 23:26どうもです!!
今度の限定はジャージャーですかｗ
実はジャージャー大好きなんです!!
５月は帰東葛機会がありそうなんで追随できるかもしれませんｗ
泉 | 2012年5月7日 23:46おはようございます。
これそとの看板にあったやつですね。
これ、たべたいですね～。これなら家の相方も好きそう。
今月中ですね。
・@特派員 | 2012年5月8日 06:15まいど。
ははは。美味そう(^^)
盛岡名物ジャジャ麺も好き（笑）
したん | 2012年5月8日 08:06 様
どうもです！
そうです！いわゆる限定です！
今月だけやっているので、行かれるのであればお間違いのないように！
じゃい(停滞中) | 2012年5月8日 21:24今月はジャージャー麺ですか、食べるのを楽しみにしています。
みかん | 2012年5月8日 22:24こんにちは～
ジャージャー麺は久しく食べてませんね～
こちらも久しく行ってないのでそろそろw
らーめんじじぃ | 2012年5月9日 14:12
ヒラマーズ召集につきこちらへ。
今月の一品はジャージャー麺(730円)！
一人前ずつひき肉などが入ったものがポーションされていて、それを鉄鍋に投入。調味料などとともにいためていく。そして最後に水溶き片栗粉を投入してとろみがついたところで完成。
いつものラーメンどんぶりに入って登場！
[店頭告知] http://photozou.jp/photo/show/1771915/133105536
千切りされたきゅうりが彩りを奏でている。肝心のジャーはひき肉を中心にカットされたしいたけ、たけのこが加わったものになっている。それぞれほどよい効果と食感、味わいを出していると思う。
麺はいつものストレートの自家製麺。細麺でありながらなかなかポテンシャルのいいもので、今回もしっかりはまっていいものになっている。
しっかりかき混ぜて食べればつき抜けるものはないが、程よくてやさしい味わいが楽しめる。肉の味わいも程よく出ていて、かつちょっと甘味があるような感じ。ただ、逆に言えばもう一味ほしいなというものでもある。パンチに乏しいので、辛味か塩気がもう少しあれば違ってくるように思える。
熱すぎず、冷たすぎない、程よいものに思える。こういう中華系のものが出てくると何かほっとする。
季節の変わり目にこれはありかも？