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本日は、大井町の客先へ訪問前の11時49分に入店し標題のチケットを購入してスタッフへ手渡しました。太麺なので時間がかかると思いつつ店内を観察。店内の案内書きには、冷し麺から熱盛に食べてる途中で変更可能、また、つけ汁の温め直しができるとも書いてありました。オイラ的にはあまり関係ないけど面白いサービスだと思います。待つこと13分で着丼、以外に早かったです。つけ汁は普通に粘度があるタイプでありきたりかな？大き目のコロチャーがホロっとした食感で豚の味を楽しめます。麺は特筆するところはあまりない普通のモチモチ太麺、麺量は、330gと書いてありました。大盛が400gで特盛は500gだったかな？スープは、ブーメラン方式で刻みネギを入れてくれました。サッパリした表情に変わりましたが、ネギ多過ぎでネギスープみたいになってしまったのはご愛嬌と思い飲み干しました。ご馳走さまでした。
ぴよぴよ
paparun
硬め濃いめ
きみ
ひゃる
太麺なので時間がかかると思いつつ店内を観察。店内の案内書きには、冷し麺から熱盛に食べてる途中で変更可能、また、つけ汁の温め直しができるとも書いてありました。オイラ的にはあまり関係ないけど面白いサービスだと思います。
待つこと13分で着丼、以外に早かったです。
つけ汁は普通に粘度があるタイプでありきたりかな？大き目のコロチャーがホロっとした食感で豚の味を楽しめます。麺は特筆するところはあまりない普通のモチモチ太麺、麺量は、330gと書いてありました。大盛が400gで特盛は500gだったかな？
スープは、ブーメラン方式で刻みネギを入れてくれました。サッパリした表情に変わりましたが、ネギ多過ぎでネギスープみたいになってしまったのはご愛嬌と思い飲み干しました。
ご馳走さまでした。