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特級というよりゴールデン街の味。煮干しの旨みは少し引っ込んだが、エグミといおうか、暴力的な雰囲気は増している。 麺はモチモチ太麺で、小麦の味が楽しめる。スープに負けない強い麺だ。トッピングも硬くて厚いチャーシューとか筋肉質な感じ。 味濃いめにしたが、やっぱりご飯を頼まないと少しきつい。味薄目くらいの方が、煮干しが楽しめるのではないか。 トータルと洗練さゼロ。感心するくらい野蛮なラーメンだ。
タイソン・バージョン中高年ニート
saima
マシマシ
飛行夢
kaz-namisyusa
poison face
特級というよりゴールデン街の味。煮干しの旨みは少し引っ込んだが、エグミといおうか、暴力的な雰囲気は増している。
麺はモチモチ太麺で、小麦の味が楽しめる。スープに負けない強い麺だ。トッピングも硬くて厚いチャーシューとか筋肉質な感じ。
味濃いめにしたが、やっぱりご飯を頼まないと少しきつい。味薄目くらいの方が、煮干しが楽しめるのではないか。
トータルと洗練さゼロ。感心するくらい野蛮なラーメンだ。