なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75

4/16(月)18:40 3割の入り 
乳化という話もあるが非乳化な澄んだスープで、塩気は丁度よく野菜の旨みが溶け込んでいる。野菜はずいぶん種類豊富で、白菜、ニンジン、タケノコ、ワカメ、ニラ、木耳、エンドウマメ。炒めたというより茹でたような柔らかい歯ごたえ。豚肉が少々。中太縮れ麺は歯ごたえがありバツバツした食感。全体として悪くないが期待が高すぎた。それにしても年季の入った街の中華料理屋といった風情で居心地はよい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。