地元ラーメン行脚その７２
１５日１４時半頃訪問、先客１
ぬこ＠横浜さんのレビューに触発されてついつい再訪してしまいましたｗ
今日は味噌狙いですが折角なので辛味噌をチョイスし
店員さんにチケットを渡した時に野菜等の量は増せないようで麺の固さだけ聞かれ
普通と伝え、待つこと８分程での提供となりました。
早速、スープを一口いただいてみると赤寄りの合わせ味噌でしょうか？
味噌由来のショッパさを結構感じますがショッパすぎるわけではなく
前面に味噌が出てきている印象で辛味は見た目以上に感じピリピリとした
具合で個人的にはいい感じです。
麺は醤油と共通で茹で加減はやや固め、麺量は多く感じましたが
これは腹の具合から来る感じ方の差だとおもいます。
具材は、炒めヤサイ（モヤシ、玉ねぎ、キャベツ）、ネギ、メンマ、チャーシュウ、海苔
といった布陣で炒めたヤサイはスープになじんで良い感じなのですが
量は結構少なくもう少し欲しいです、メンマは割り箸よりも太いサイズで
ゴリゴリとした食感は良い箸休めとして機能してますが味付けは普通です。
半分ほど食べたところでお持ちかねのカレー粉での味変を施しますと
あぁ～ヤッパリ旨いですねぇ、今回は辛味噌をチョイスしたせいもあるのでしょうが
和風スープカレーと言った面持ちで良い具合じゃないですか！
ライスが欲しいなぁと思いつつ完食、スープも完飲してしまいました。
ようやく、味噌カレー食べましたがやっぱり旨いですねぇ～
今度は辛くない奴で行ってみようかと
ごちそうさまでした！