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今年お初の「美登里」さんへ。今日は「ちゃんぽん」を選択。メニュー帳も又新しくなっていて「佐賀ちゃんぽん」に改名されていた。こちらのちゃんぽんの魅力は、フライパンで別に炒められる野菜達。その焦げ目等も香ばしく、魚介が入っていないのも特徴だ。以前食した時の野菜の山が今回は無かったが、量は変わらない感じだった。又、以前よりは幾分尖った塩味が和らぎマイルドなスープになっていた。たっぷりの野菜に豚やさつま揚げの食感。個人的にはとても気に入っている。若干柔めの麺だけが少し残念ではあるが・・・。食べ慣れた長崎ちゃんぽんも勿論好きだが、この佐賀ちゃんぽんもかなり美味しい。ご馳走様！
どうもです～。 なるほど～、最初は「佐賀」って付いてなかったんですかｗ そうそう、蒲鉾までに焦げ目が付いてるのがイイんですよね～！ 私はデフォの方がお気に入りですが、お酒もあるので、これからチョイチョイお世話になろうと思っております♪
ラーメン王子さん、こんばんは！ そうなんです。 自分の知る限り、オープンからメニュー帳だけは３〜４回換わっています。 王子さんの最高得点ラーメンも確か「佐賀ラーメン」でしたよね！？＾＾ そんな王子さんもお気に入りのこちらは、きっと全国的にも高レベルなのですね！
４門
92点
78点
71点
70点
77点
グフ ゲルググ
４門
ラーメン日本旅行
Dr.KOTO
タイソン・バージョン中高年ニート
メニュー帳も又新しくなっていて「佐賀ちゃんぽん」に改名されていた。
こちらのちゃんぽんの魅力は、フライパンで別に炒められる野菜達。
その焦げ目等も香ばしく、魚介が入っていないのも特徴だ。
以前食した時の野菜の山が今回は無かったが、量は変わらない感じだった。
又、以前よりは幾分尖った塩味が和らぎマイルドなスープになっていた。
たっぷりの野菜に豚やさつま揚げの食感。個人的にはとても気に入っている。
若干柔めの麺だけが少し残念ではあるが・・・。
食べ慣れた長崎ちゃんぽんも勿論好きだが、この佐賀ちゃんぽんもかなり美味しい。
ご馳走様！