Item: らーめん's Garden またたび
Rating: 71
Author: 激食ラーメン部 会長

71点

年末からペペたんを早く食べに行かねばと思っていたが、やっと実現した。へぇ、味噌ペペたんなんてあるのか、じゃあこれで…。そして見た目は、まさに担々麺！と言いたいところだが、よく見ると鷹の爪が数本顔を出し、さらにはニンニクがそのままゴロゴロと、なかなかのインパクト。さて、スープを一口、担々麺のゴマが支配的で味噌の風味はまったく感じられない。これじゃあ、普通のペペたんでも良かったのかな。そういえば、ペペロンも未食なことに気がついた。いきなり味噌ペペたんにしたのは比較材料がちょっと不足だったかもしれん。自家製の細縮れは柔らかすぎることなく、噛み応えを感じるほど。う～ん、非常に旨いんだが、ペペロンと担々麺を合わせた良さがあまり伝わってこなかった。