おは～

したごころ、これは喰わずにいられませんよぉ。

次回営業日、狙いましょうね～

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年1月13日 08:11

ども～
高得点！
１４時以降ですかぁ～。
今月はかなり忙しいので、難しいかなぁ～
でも煮干し補給もしないとｗｗｗ
その前にカネシかな？！

はち ～減量中～ | 2012年1月13日 08:11

おはようございます！
私も久しぶりに行ってみようかな～
同メニュー目当てで。
したごころはハードル高いので（悲）

King Tetsu(なの？) | 2012年1月13日 08:29

私です

実は私も既に実食済みでございまして！（笑）
お互い我慢できなかった見たいですね～

＞個人的にはもうちょっと、エグった味わいが好みであるが
嫌ですね～煮干し好きってｗｗｗ
僕も同感でした（笑）
「煮干しを愛する会」でも立ち上げましょうか？（笑）

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2012年1月13日 08:42

どうもです！

えっ、こんなのやってるの～ｗｗ
しらなんだ。レギュラー？？？

junjun | 2012年1月13日 08:49

どもー

旨いラーメン屋って何を作っても旨いんですよねぇ～
基礎がしっかりしているんでしょうねぇ～

数量限定だと有り付ける可能性が低いです（汗；

ユー坊 | 2012年1月13日 09:37

こんにちは。

シタゴコロも気になりつつ、やはり御本尊はステキですよね。
食券制になったんですか。
あの小窓から電車の車掌さん風に注文を聞く光景もオツだったのに。。

hima | 2012年1月13日 09:59

おはようございます。

え～～～～！！！

９０点！！煮干しやってるんですか！

イクイク　今日いく～

。。。あ　ダメだ用事がある（--；

　　　　　　今週はムリか・・・

Stag Beetle | 2012年1月13日 10:04

こんにちは。

へ～煮干系のラーメンを出したんですね。
でも２時以降の数量限定ってのもハードル高いな～
でも一度狙って食べに行ってみたいです。

ayashi | 2012年1月13日 10:10

ＹＭＫさん　こんにちは！

高評価の１杯ですね～
このごろ、どこも「煮干し」ですね！　ここにも行きたい・・・

ヨコべー | 2012年1月13日 14:38

どうもです～。

いやぁ、早いですねぇ～！
最近フットワークが鈍くて・・・
しっかりと大台ゲットで、いやぁ、食べたいなぁ♪

おうじろう | 2012年1月13日 16:34

こんばんは～

大台に乗ってしまいましたかぁ。
しかも、煮干し～。
身近なエリアにお気に入りのお店があるってイイですよねぇ～。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月13日 19:38

毎度～

時限定か～

都内遠征帰りに狙いますわ～

ニボやんの名にかけて!!

アカンな～同好会 | 2012年1月13日 20:45

こんにちは。

江東区の門前仲町から木場にかけては、注目度の高いBM店が目白押しで、
こちらもその一軒です。
なかなか社用で近くまで行く機会がないですが、このあたりだと徒歩圏にある
もう一軒と迷うところですｗ

NSAS | 2012年1月13日 22:30

お、地元のお店っすね〜。
この前行ったら定休日でしてｗまだ食べたことないのですが、煮干なんかも始めていたとは、かなり気になります！

というか、全然知らかなったのがしたごころ厨房！
東京でベトコンラーメンが食べられるなんてスバラシス！！
こりゃこっち最優先で行ってみたいところです。

タム6000 | 2012年1月13日 22:39

どもー。

東東京の次のねらいはここでイキますか～。
ガソリン代……。

Ra.Ibasen | 2012年1月13日 22:48

またまた～

難儀な限定ですね～１４：００以降の数量限定ですか？？
ユニークですが、大宮から行くとなると。。。
ちょっと構想を練ります（笑）

こう | 2012年1月13日 23:16

YMKさん、こんにちは！　コメントありがとうございます！
年初からちょいと忙しく、お返事遅れました。

すでに試されご満足の様子、ご同慶の至りです。

このエグミを感じさせない濃厚な煮干し、不思議ですよね……
この店は九十九里産の煮干しを使っているはずですが、
味わいが上品な「白口」を多めに配合しているのではと、
勝手に想像しています（ちょっと自信がなかったので、ブログには書きませんでしたが）。

では！

miles | 2012年1月14日 18:27

こんばんは。

おぉ～高評価！
このメニューは私も狙っていますよ～
月一限定モノよりハードルは低いので、
近いうちに楽しみたいです。。。

ぽんたくん | 2012年1月14日 19:16

どうも～

ここは実は未訪なんですよねぇ。
まずは塩狙いと思ってましたが、醤油も捨て難そう…。
うーん、悩みますｗ

さらに気になるのがしたごころ厨房ですが…ｗ
何よりも、そのネーミングセンスたるや！ｗｗ

corey（活動終了） | 2012年1月16日 03:08

美味しそうです！

　いやー、またこちらもきっと美味しいんだろーなー。
　食べてみたいにぼにぼ最近多過ぎです。
　いつかいつか・・と煮干が貯まるばっかりｗｗ

こんちゃん | 2012年1月16日 09:36

＞門仲１６：００打ち合わせの合間をぬって

これは、意図的にセッティングされた打ち合わせに感じられてならんのですがｗ
それにしても、本気で久しぶりだったみたいですね。食券売機の設置って、結構経ってますぜ。

元々、煮干の使い方が上手い店だけに、下ごしらえから念入りに作ってる事が伺えます。恐らく、仕込みの大変さと反比例するかのように非効率な量しかスープが取れないんじゃないかと察します。オマケに煮干って、香りとか旨みを飛ばさないように管理するのが大変だから、繁忙時間帯は提供出来ない。ええわかります。

だからこそ、門仲16時の打ち合わせを調整してまでして、食べてみたいなって思うわけですねはいｗ
おいらも同感ですｗｗ

Dr.KOTO | 2012年1月16日 14:57