日替りメニュー？！

本日はマッチョの総本山巡礼と言うことでコチラ「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 近大前通り本店」へ伺って参りました。長瀬駅から歩いて行くと近畿大学へ続く学生街なので、お店は非常にリーズナブルですねぇ～　「たこ焼き一皿￥100」がこのあたりの相場のようですし、ラーメン屋も何軒か有り、一番安いお店は「醤油ラーメン￥300」と出ておりました。スバラシス！

ちょっと遅いランチタイムでの訪問だったので、先客はゼロ。でも直ぐその後にぞろぞろと近大の学生さんと思われるお客さんが続きます。本日は「まぜそば並」を頂くことしました。食券を店員さんに渡すと直ぐにコール「ニンニク入れますか？」です。本日は「ヤサイマシニンニク」でお願いしました。ちなみに後から来た学生さんたちは皆さん「ニンニクなし」「普通で」って...　おいおい、日本男子よ！もっとニンニクマシマシを！ヤサイマシマシを！

で、程なくして提供された一杯がコレです。「あれっ？」なんか期待していたものと違います。事前に先人のレポートで予習もしていたのですが、こんな一杯が提供されるとはどこにも書いてありませんでした。なんとドンブリのトップにはニンニクとニラキムチがテンコ盛りに盛られております。食べる前からニラキムチのフレーバーがなかなか強烈です。

テンコ盛りなので、天地返しと言う訳にはいきません。先ずはニラキムチとヤサイを一緒に頂きます。これがなかなかイイですねぇ～、スープが届いていない茹でヤサイもニラキムチと一緒に頂けば韓流なフレーバーでイイ塩梅です。それにしてもニラキムチ強烈です！すっかりニンニクが影に隠れてしまうほどの存在感、口の中はニラフレーバーで制圧されますｗ

先人のレポートだと、生卵が載っていたり、カレーフレーバーが加えられていたり、パルメザンチーズが掛かっていたりと、正統派まぜそばと言う感じで、先ずはグリングリンとかき混ぜないと頂けない感じですが、本日の一杯のまぜそばはそんな雰囲気とは違います。って言うか、帰ってからよくＲＤＢを見直すと、先人のレポートもどれひとつ同じものはなさそうですｗ

程なくしてようやく麺が引っ張り出せるようになってきたところで、ブタを沈め、ヤサイと麺の守備位置を交換します。麺は中太平打うねうね麺。オーションの香り高き正統派インスパイアな麺です。ワシワシと噛まないと頂けない麺は、コシもしっかり美味いです！これぞマッチョな麺ですねぇ～

ブタは全部で３欠片。先人のレポートだとほぐしブタだったりもしてますが、本日のブタはスジスジの噛み切れない硬いものが１つと柔らかいブタが２つ。味付けは丁度イイ塩梅です。そしてまぜそばのタレは、結構たっぷりと入れられております。しかもこれが豚骨醤油にプラス味噌フレーバーと言う感じがします。もしかしたらニラキムチと相まってそんなフレーバーに感じるかも知れませんが、これはこれでなかなかイイ塩梅です。そう言えば生卵の存在はありませんでした。

キャベツメインのヤサイは、マシではありますが、それほどボリュームはなく、ニラキムチと共に美味しく頂けました。最後はタレに浮いたニラキムチを追い、半分以上タレを頂いてしまいました、ご馳走様です。

これでマッチョ全店制覇！と思ったら、自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 三ノ宮店にもありました...