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「ラーメン 並(野菜チョイまし)」@自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 近大前通り本店の写真この日は無性に空腹でガッツリといきたくなり、夜に近大前に伺いました。約1年ぶりにこちらへ再訪です。夜の9:00前にお店に到着、店内は先客3名程、後客も3名。期間限定のカレーつけ麺というのもありましたが、この日はラーメンを欲していたので並の食券を購入しました。無料オプションは野菜チョイ増しにてお願いをします。廻りを見ているとさすがに、野菜マシなどの景気の良いコールが聞こえてきました。

少しして写真の一杯が提供されました。こういったルックスのラーメンは意外と久しぶりな気がします。まずはスープを頂くと、どちらかというと清湯にも近い印象でした。少し濁りのある豚骨醤油で、豚臭さはほとんどなくキレのある醤油味がたつカエシ先行型という風情です。麺は平打ちの麺ですが、相当短い麺でした。啜り上げ困難なレベルで、切れ端とも言える短さのものもちらほら入っていました。豚はブロック状、とても柔らかく食べ応えがあります。野菜はモヤシ主体でわずかにキャベツも入っています。

豚がとても美味しく食べ応えがありました。全体として意外なほど後口が良く、心地良い満腹感となりました。短い麺だけがやや残念でしたが、ブレかもしれません。また再訪致します。

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