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コメント
こんばんわ！
＞３年前の記憶と大分ちがうのは、バラ肉。前は冷凍肉か？いやに固いし少ないとがっかりしましたが、今回はビロビロとして柔らかめ。しかし塩漬け肉ではないかというくらいショッパい。
この真っ赤なつけ汁が飲めるかは分かりませんがその中に入っているバラ肉は美味しそうに見えるのにショッパイんですねっｗ
辛さ控えめで食べてみたいですｗｗ
バスの運転手 | 2011年12月13日 19:59こんばんはー
10年以上前の夏のある日、冷やし味噌を食べて「冷やしなのに何故こんなに汗を掻くのか」と思いながら何とか完食した覚えがあります。
なのでこれが「辛くない」と言われても俄かには信じられないというかｗ
まぁ、monaさんだからでしょうね、きっとｗ
☠秋☠ | 2011年12月13日 20:13＞バスさん
これは本当に辛くなくなりました。
当店一番の辛さを誇っていたのに・・・。
＞秋さん
それは１０年前だったからでしょう！３年前だって、もっと辛かったですよ。
それよりしょっぱかったって思いましたけど。
割りスープができないのがネックなんですよね。
mona2 | 2011年12月13日 22:21相変わらず辛いの行ってますねー。
本店は今年も行けそうもありません。
またまた課題が先送りだあーー。どこぞの政府と一緒ｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年12月15日 09:34こんばんわ～
ご無沙汰しちょうりますが、いつもmona2サンのレビュ覗かして頂いてます♪
相変わらずマフラー虐待するメニューをチョイスしておりますね～ｗｗ
オイラも蒙古デビューしたいのですが次の日の運行とウ◯コーに支障が出そうな為
今だチャレンジできておりません（苦笑）
ビギナー向きのメニュー教えて下さいまし♪
ももたろう | 2011年12月15日 22:23>まるまるさん
相変わらず・・・っていうか、食べたくなるんですよ。
舌が馬鹿になるって。
でも辛いのは痛覚に反応して旨味とは別なんです。
＞ももたろうさん
お久しです！
いろいろ私事が忙しくてコメントできなくて、このようにコメントいただくと
本当に申し訳なく思います。
中本では人気の蒙古タンメンを一度お試しになって見てはいかがでしょうか。
辛さゼロの「湯麺」もありますし、お店のメニューには辛さ表示されているので
安心ですよ。
mona2 | 2011年12月16日 21:07
中本本店の行列はお昼時ですがありませんでした。まだ支店ができる前の大行列はもうないんでしょうね。
本店の「冷やし味噌」を３年ぶりにいただきます。辛さは北極の上を行くというものですが、まだ辛さを倍増できるということで「辛さ２倍」をお願い。プラス「野菜大盛り」と「玉子（スライス）」の食券も購入。
ちょうどお昼時でほぼ満席。しかし待たないで座れました。
店内ニンニクとカプサイシンの香りが充満。元気のよい接客とそのあいさつを耳にしながらの待ち。
「冷やし味噌」のラードは以前より減っているので、デロデロのために味噌と野菜の味が分かりにくいという以前の印象はクリアー。つけだれのショッパさも減っているので食べやすい。
これなら割りスープができない「冷やし味噌」でもつけだれを全部飲めるかと思わせた。
３年前の記憶と大分ちがうのは、バラ肉。前は冷凍肉か？いやに固いし少ないとがっかりしましたが、今回はビロビロとして柔らかめ。しかし塩漬け肉ではないかというくらいショッパい。
本当に塩漬け肉かと疑ったので、ピアノちゃんが頼んだ「湯麺」のバラ肉を一切れもらったら、こっちはスープ全体がショッパいけどとくに豚だけがショッパいわけではなかったです。
問題は辛さ。辛くないです。これで当店最高の辛さを誇る「冷やし味噌」の辛さ２倍でしょうか。ショッパさも控えめになったし、辛さも控えめにしたのか。
麺は変わらず黄色い中太麺でこれは好みのもの。絡むつけだれと一緒にズズっと啜りムギュっと歯で絞めつける。野菜はモヤシのみ。
かなり量的にも辛さ的にも物足りなかったものの、ショッパくて辛いのよりいーかと自分を慰める私であった。辛さを除けば以前より良かったと思う。