こんばんわ。

チャーシュー素晴らしいですね。
写真で逝きそうになりました・・・・・
和風系のつけ麺とは、スッゴク興味を惹かれます。

kook | 2011年12月6日 18:14

こんばんは。

いつ見てもＫＭさんの食べるチャーシューは
でかくて美味しそうなのが多いですよね。
ここの店は一度は行きたい店です。

ayashi | 2011年12月6日 20:14

此処、先日行きそびれました。
かなり歩いて、小田急の向こう側に
行けなくて、どみそ、になっちゃいました。

コチラと69は必ず行かないと。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年12月7日 08:07

◆kookさん
コメントありがとうございます。

チャーシュー、いや、肉料理全般が好きなんです、

チャーシューは店によって味が違うので、楽しめます。
このチャーシューは薄くて大きいと言う特徴で
豚肉の旨さを表現しようとしてます。
考え無しではないのですね。

◆ayashiさん
コメントありがとうございます。

私は元来リピーターですので、同じものが何回も
現れます。
これはデカクて、薄めです。
シャブシャブの肉の旨さと同様のものを狙っているようです。

冷えても旨いタイプのチャーシューですね。

KM | 2011年12月7日 09:17

◆真・塩のヲタクなぶるじっちゃん・・さん
コメントありがとうございます。

69や進化は町田でも失敗がない店だと思います。
どちらもできた時から通っていますので、味に慣れていますが、
おススメできる店です。
コチラはしぶとく通っていますので、期待値が固定できています。
自分にとっては期待を裏切ることが無いわけです。

昆布・乾物系の主張が強いので、それが口に合うかどうかで
かなり決まってきます。あと、メンはあえて多加水にしているようです。
お口に合えばいいのですが。

KM | 2011年12月7日 09:23

おはようございます。
しゃぶしゃぶっぽいお肉、水系つゆに油。
蕎麦好きにうける味、なるほどねぇ。
このつけ麺感、中々ですね。
機械はあまりないですが、備えてここもチェックです。

5656 (活動超停滞中) | 2011年12月9日 08:53

◆5656さん
コメントありがとうございます。

幼少のころからの蕎麦好きです。
そういう味がやっぱりホットするようですね。

長野の方は蕎麦好きと勝手に思い込んでいます。
こういうのがいいのでは？と想像します。

KM | 2011年12月9日 17:25