16：00分入店　先客無し　初訪問　後客無し
16：05分着丼

午後から冷たい雨となってしまったこの日、
午後から立川の現場に行く予定になっていたので、
お昼を食べるのを我慢して、立川に向かいましたが、
時間が押してしまい、結局立川に着いたのが2時過ぎ、
そして現場を出たのが３時を過ぎてしまい、
行きたい店は悉く中休みの時間に突入しています(;_;)
しょうがないので、RDBで帰り道寄れそうなお店を検索です(*^_^*)
そして、弾き出されたのが此方のお店でした(・∀・)

地下の駐車場に車を滑り込ませ、小雨の降りしきる中、早足でお店に向かいます(*'-')
外は雨が降り4時近くと言うことで暗くなってきました(〃▽〃)
お店に到着し、入口入って左の券売機で暫し何にしようか考えます(?_?)
しかし、初志貫徹、初めに考えていた、煮干しラーメンのボタンをポチット押します(^_^)v
こちら結構CP高めですなぁ〜(ﾟ∀ﾟ)

お店は中途半端な4時と言う時間の為、私以外のお客さんは誰も居ません;)
暫しの間、手持ち無沙汰で感動のその時を今か今かと待ちわびます(☆▽☆ )
店内は新しく綺麗で、機能的に造られた高台は素敵です(^ム^)

そして16:05分待望の着丼です

ファーストインプレッションはチャーシューが美しい仕上がりですが、
何か足りなく、ちょいとばかり淋しい印象です(+_+)

ではではスープから逝くとしましょうo(^o^)o
蓮華でスープを掬い口に含むと、煮干しの風味が広がります(=⌒ー⌒=)
ホッホー、匂いは弱めでしたが、口に含むとかなりの煮干し感が有ります。
煮干しが来た後に鶏ベースの旨味みががやってきて、再び煮干しの苦味がやってきます(≧∀≦)
スープの量は少ないのですが、熱さは、温くなく熱く無く、
丁度良い塩梅、塩加減も、多少強めかなぁ〜と思わせますが、それ程でもなく、
最後はスープも完飲です(^o^)

麺は自家製麺で汎用麺程の太さ、加水高めでモチットした仕上がり
、可もなく不可も無くといった印象です(・∀・)

美味しかったのは、やはりファーストインプレッション時に美しさが目に留まったチャーシューで、
(☆▽☆ )ホンノリと下味がついていて、噛んだ時の肉感があり、
それでいてジューシーさも兼ね揃えた感じで最高でした( ´艸｀)

府中にお寄りの際は、アッサリが宜しければ此方を、こってりをご所望ならば、此方のとい面にある系列店の味噌専門店『麺創研 かなで 紅』に行かれてみては如何でしょうか(o^-')b