麺’s
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c.m noodle Marc![[6月限定]燻アジらーめん 700円](https://s1.spkimg.com/image/2014/06/29/22/l1x1fjflj453b016cdda515wmeTgXHCf.jpg)
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コメント
こんにちは～。
なんだか辛そうな店だなぁ～。。って思ってたのですが
向いにも辛くないお店があったのですね！
でもって、この裏メニュー。。いいですね～♪
府中に久々に向かいたくなってしまいましたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年12月11日 12:59こんにちはー
おお、これは美味そう。
「ニボニボがドーーーン」ですか、いいですね。
自分だったら目的のお店が行列してなかったら迷わず入りますけどね。
ま、今回は結果オーライということでｗ
☠秋☠ | 2011年12月11日 15:27毎度～
ニボやんやから、このメニュー食べたいがな～
12月14日までか～
来年の12/14までやってくれんかね～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年12月11日 22:01こんばんはー
見た目もインパクトあるし、うまそうですね
もちパッツン麺に、おいそうな具財達・・・
いや～～～、いいな～～～
キング | 2011年12月11日 22:32おおー！裏メニューですかーー。
言葉の響きだけで逝っちゃいそうですｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年12月12日 10:04こんにちは
「裏」好きなんですよね～。（笑）
12/14までだと行けないので、レギュラーメニューになってからですね。
紅さんも非常に魅力的なので、どっちにいくか悩んじゃいそうですね。
100（卒業） | 2011年12月12日 13:18こんばんわ！
美味しい一杯を頂けたようですね～羨ましいっ！
こちらは課題店なんですよね～ｗ
煮干しと聞いたら余計食べたいですぅ♪
バスの運転手 | 2011年12月12日 23:21お～っ
自分も『裏』っていう文言に物凄く引かれますね(笑)
男子ならみんなそうですかね(笑)
府中ですか。。。遠いな～でも、国分寺も行ったし 明日までですよね(爆）
こう | 2011年12月13日 10:04どうも～
うわぁ～！見るからに濃そうですねぇ。
それこそ伊吹に匹敵するぐらい。
あら？明日までですか？
うーん、こりゃあ無理だ…。
corey（活動終了） | 2011年12月13日 10:54こんばんわ～
コレ良さそうですねぇ～♪
スープの色が素敵ですよ！
14日って明日じゃないですかぁｗ
こりゃ行けそうもありませんね…。
たく☆ | 2011年12月13日 23:38＞ﾌﾟﾘﾃｨさん、
どもです。
こちらはいつの間にか本店と姉妹店が入れ替わっていましたｗ
こちらは煮干し専門店で、向いが辛い味噌のお店となっています。
この裏メニューは、マジで美味かったですよ！！
レギュラー化を検討してるみたいです。
麺’s | 2011年12月17日 23:52＞秋さん、
こんばんは！
今まで食べた煮干しの中で一番濃厚でエグミがあるスープでした。
好みが分かれると思いますが秋さんも好きなスープだと思いますよ～♪
なぜかどうしても行列に並んじゃいますねｗ
麺’s | 2011年12月17日 23:55＞すいちゃん
まいどです。
ニボやんなすいちゃんには、是非食べて欲しかったです。
レギュラー化を検討していましたので、その時はぜひ ^^
麺’s | 2011年12月17日 23:57＞キングさん、
こんばんは！
最近煮干しにハマってまーす。
かなりエグミがありましたので、好みが分かれると思いますよ
久々におかわりしたくなった一杯でした。
麺’s | 2011年12月17日 23:59＞まるまるさん、
こんばんは！
この裏メニューは、か・な・り きてましたよーー
好みがわかれると思いますね。
特濃ってすごいですね～
麺’s | 2011年12月18日 00:03＞１００さん、
どもです。
＞「裏」好きなんですよね～。（笑）
僕も言葉の響きだけで興奮しますよ～ｗ
たぶんレギュラーメニューになると思いますよー
紅さんもお勧めですので、連食にチャレンジしてみてくださいｗ
麺’s | 2011年12月18日 00:06＞バスの運転手さん、
どもです。
エグミがあって美味しかったですよね～
レギュラー版は、刻み玉ねぎも入っているといいですよね～♪
麺’s | 2011年12月18日 00:08＞こうさん、
こんばんは！
男子ならみんな「裏」に興味ありますよね～(笑)
15:00閉店は残念でしたね。
この裏メニューは、レギュラー化すると聞いていますので、その時は是非リベンジ下さい。
麺’s | 2011年12月18日 00:11＞coreyさん、
どもです。
この裏メニューはスープだけなら伊吹以上だったと思います。
レギュラー化されたら是非、食べ比べてほしい一杯です。
麺’s | 2011年12月18日 00:14＞たく☆さん、
こんばんは！
自分が今まで食べたスープの中では一番濃厚な煮干しスープでした。
まだ伊吹さんの夜のハードは、未食ですがこの特濃と食べ比べて欲しいです。
レギュラー化されたら皆さんで一緒に食べに行きませんか～♪
麺’s | 2011年12月18日 00:17
麺創研 紅 府中で久々に鬼紅が食べたくなってまたまた府中で途中下車ｗ
おや？今日はお向かいのお店の方が並んでますね。
鬼紅ならすぐに食べれるにもかかわらず、どうしても並んでいるこちらの方が気になっちゃいましたｗ
こちらは、リニューアルしてからは初訪問ですが今流行の煮干しを提供しているみたいですね。
店内に入ると煮干しのいい香りがしますね。(o^∇^o)ﾉ
券売機をみると煮干し系のメニューが並んでいますね～♪
おや？ 下の方に「特濃煮干し（裏メニュー）」のボタンが選択可能になっています。
しかし、この裏メニューをオーダするには、どこかの携帯クーポンが必要と書かれています。
うーん。。どうしよう。
とりあえず聞いてみよう！！
麺：この裏メニューが食べたいんですが携帯のクーポンがないとダメですか？
店：あっ！なくても大丈夫ですよー！
よし！！ 裏メニューをポチッとな。
デフォの煮干しも未食なのにいきなり裏メニューの特濃をゲットです。(＾▽＾)ｂ
１０分くらいで美味しそうな裏メニューが提供されました。
煮干の良い香りが漂ってきます。
それでは、スープから一口。
おっ！おいすぃーーーーーーーーーーーーーい。
これは凄いです。
スープの色で大体予想は出来ていましたが、上品な香りとは裏腹に、強烈なニボニボがドーーーンと口の中を支配します。スープの色は、茶褐色＆グレーで、見た目は汚水のような色合いですが、とにかく美味いです。エグミも感じますね。今まで味わった煮干しの中でもっとも特濃の名にふさわしいスープです。でも煮干しは丁寧に処理されていて口当たりもいい感じです。塩分濃度はやや高めですね。
塩気はもう少し控えめだと嬉しいですね。スープは中華ソバ 伊吹さんのハーフ＆ハーフともいい勝負だと思います。
麺は、平打ち細麺ストレート。
茹で加減もよし。スープとの絡みもいいですね～♪
今まで煮干しにはエッジが効いた細めんストレートと思っていましたが、この麺もありですね。
モチパッツン麺とでも呼ばせてもらいますｗ
具は、チャーシュー、穂先メンマ、糸唐辛子、白髪ネギ、万能ネギ、味玉。
チャーシュは肩ロースタイプで名古屋コーチン総州三元豚とのことです。
スープが美味いと穂先メンマもネギも美味さを増しますね。
あと、ザクギリな玉ねぎもあると最高だったんですが、このままでも十分おいしいです。
味玉は、甘めな味付けのゼリータイプで、これも濃厚な煮干し汁との相性のいいですよｗ
いやぁ～ これはかなりマニアな一品でしたが、煮干し好きにはたまりませんね～ ヽ(=´▽`=)ﾉ
久々におかわりしたくなった美味しい一杯でした。
美味しい煮干しそばご馳走様でした。
また来ます。o(*^▽^*)o~♪
店主さんに聞いてみるとこのメニューは12/14まで提供しているとのことでした。
今後は更に完成度を高めてからレギュラーメニューにしたいと言っていました。
好みが分かれそうな一杯ですが、なかなか飲めないスープだと思いますので、お早めにどーぞ！