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「特製つけそば大 あつもり(350g)」@本家大黒屋本舗 平井店の写真特製つけそば大 あつもり(\1050 350g)を注文

先客は親子一組、若い兄ちゃん、おじさん一人と、店の広さと昼時の時間帯のわ割には少ない、それも土曜なのにこの客の人数は?先が見えた気はしましたね~?

先ずは麺、モチモチモチした麺で、弾力あるって感じじゃなくちょっと硬めに茹で揚げた極太麺で噛んでも反しの弾力が無いので、ちょっと期待外れでしたね~とみ田のプロデュースってこんな?みたいに思えた感じがした。せっかく来たのにな~ちょっと残念…
つけ汁は、豚骨魚介系でちょっと粉っぽいかな~魚粉が多いかも?見た目と同じでドロドロなんですが意外と食べてみるとサラサラに近いつけ汁で、麺をつけて食べてると段々飽きて来てしまった。最後にはスープ割りで飲みほしたが、魚粉が沢山残ってた。ヤッパリ多いんだな~と思いました。

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