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「つけ玉そば(850円)」@本家大黒屋本舗 平井店の写真井再訪店之評価一割上昇濃厚トンギョつけ麺

 今日も平井にやって来た~。平井ゆーとね、最近アタシ奥州白河ラーメン ○政ばっかやね~。たまには他所へまいりましょ。
 
 ココなんかどないですか? じつわ。2年以上前に中華そば食べたw 甘かったw んで、残したw

 しっかし。あれからアタシ、つけ麺食べるようになったw 濃厚トンギョの経験値増したw んではリベンジしましょかのぉ~。平日11時45分に到着ですよ。

 先客4人で後から7人。うーむ。一時は行列が出来とったがのぉ~。新規オープンから3年半が過ぎたからのぉ~。チト寂し。。。券売機で掲題のモノ求めて着席します。

 スタッフさんは男性2名の女性が1名。男性陣はお喋りが多いが、お冷をだすタイミングなどドンピシャやね。

 かなーり時間がかかります。店頭掲示で、とみ田ご主人の指導で麺の切り歯を変えたそうで、さらにブットくなったんかのぉ~。

 およそ12分でお待ちどさまだ。うほ~め、麺がなんともウマソやね。麺写真→
 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/110339144?size=1024
でわ、いただきましょうかのぉ~

 むぅぅぅ。。。。やっぱ。。。アマイ。。。のぉ。。。。

 んでも、中華そば喰ったときみたいなアマサでわないかの。かなーり濃厚なトンギョ、1年前のアタシだったらキビシイかも。今ではすっかり成長したぶるまです。たまに食べたくなるほどになりました。これもひとえに皆様方のご支援ご指導のお蔭です。

 まーその。らーめんと違って汁そのものをゴクゴクするわけでないんでね。極太ゴワゴワの麺を受け止めるには、こんくらい濃くないとアカンのやろね。濃厚トンギョにブットイ麺。まー確かに今では食傷気味の組み合わせ、だからこそ他店とどこで差別化するか、大変やろね。正直、他のこの系統有名店と何がちゃうかと問われても~わからんちんのぶるまだぜ。まーまだまだ経験値の低い修行中の身、とゆーこっちゃ。

 麺はガシガシワシワシ喰えるのぉ。オネエさんに「並ってなんグラムかのぉ~? 250? そんなら喰える」と言ってしまったから、意地でも。いや。意地でなくても食べられたw

 具もありきたりっちゃーありきたり。けんど。やっぱチャーシューはうんまいのぉ~。とみ田さんを彷彿させる出来栄えぢゃね。味玉・メンマ・海苔は特筆なしで、ナルトは愛嬌w

 ただ、長葱はどうかのぉ~。この系統はアタシ、ズバリ!玉葱! が好みでのぉ~。有料トッピでいいから、券売機にいれておくれ。常連になったらおねだりするんやけど。。。

 スープ割いただいたら。あれまー嬉しいサービスが。コチラ、長葱と端肉(三切れほど)をいれてくれるんです。なーんか得した気分❤ ワシワシ満足ごちそーさん。前回より10%UPとなりますよ~。スープ割り、利いたw

 しっかし、平井エリアにはもっと専門店が欲しいのぉ~。もう未レヴュー店がない。。。いや、2店あったw ハードル、高いお店やね。一方は量的過剰、一方は、、、、ごにょごにょwww

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

師匠,おは~。

マルチのヲタクを名乗る日も近い?w

近くに未訪店がなくなっていくのは運命ですね~。
私は茨城県内で考えても,チェーンと,鄙びた食堂しか残ってないw
自然と週末は県境を越えてしまいますよ~。
または,他県よりも遠い場所のゴニョゴニョ店。
今欲しいのは,30㎞以内の美味しい未訪店!

Ra.Ibasen | 2011年11月26日 07:14

おはようございます☆

皆さん未訪店探すの大変なんですね。
この際、店主になっちゃえば~☆
麺やぶるま♡

・@特派員 | 2011年11月26日 07:29

どうもです!

大に行けば、良いじゃないですか~(笑)
デビューが、大!
ぷぷぷぷぷ

junjun | 2011年11月26日 08:36

おはようございます。

やっぱり○政行っちゃいますよね~
普通に定食もおいしいし。。。

つけ麺に慣れて来たところで、五ノ神ありはどうですかね。
新メニューも提供を始めたし。
赤ワインソースのつけ麺(^^)

Stag Beetle | 2011年11月26日 09:13

純!しおのヲタクのぶるじっちゃんさん おはようございます!

これは自分にはストライクな1杯ですね~
食べに行きたい!!

ヨコべー | 2011年11月26日 09:18

ぶるじっちゃんさん おはようございます。

ここも久しく行ってないですね~。
とみ田さんの指示で切り刃変えたんですか~。
行っても良いかな~久しぶりに。

したん | 2011年11月26日 10:21

こんにちは~
やっぱ麺がうまいっすよね~
一度ぶるまさんのがっつり系のレビューみたいっす(笑)
小、超少なめ、ヤサイ、ニンニク、アブラ、マシマシって感じですかね~

King Tetsu(なの?) | 2011年11月26日 13:08

どうもです!!
そういえばこちらでは夜の角ふじ系しかいただいたことが無いかも…
水曜日の夜に行ってみようかなぁ~

| 2011年11月26日 23:09

ぶるまさん、kaitです。
大、行きましょ(はーと)
で、こちら。粗悪な扱いされたんで二度といきませしぇん。

kait | 2011年11月26日 23:22

こんばんは。
今回は酢が活躍しなかったんですね。
これは、大きな成長じゃないでしょうか。

kamepi- | 2011年11月27日 00:48

こんちくわ~。

お~忘れてた。ここの存在w
松戸の本家で並んで食べたいよ~
これからの季節寒いしな~ ここで我慢するか^^;

富士山 | 2011年11月27日 10:29

こんばんは。

ここは何回か食べたけど、まあまあな評価だったような。
でも味の確認でもう一度行ってみようかな~
大でww

ayashi | 2011年11月27日 17:44

こんばんは。

おっとリベンジですね!
コチラは甘さは差ほど気になりませんが、
濃厚すぎるので後半KOされる事が多いです。
濃い~のが食べたい時にはおススメですよね~

あれ、登録しっぱなしのお店があるような。。。

ぽんたくん | 2011年11月27日 22:51

まいどん

豚骨魚介のつけ麺・・・じいちゃん何故こんなの食ってるの?(爆)

無理しちゃアカンでっせ~~wwwwww

爺ちゃま | 2011年11月28日 14:39

どもです!

ここの中華そば、つけ麺好きです!
夜の部は未訪なので、そのうち~(^^)

YMK | 2011年11月29日 08:41