ユー坊
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コメント
うを～先越された～～～
何？同点？？？
ソレよりも焼き煮干が･････(爆)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年11月29日 09:36プレＯＰＥＮレポ乙です
プレだけに２種類のみの提供なんですね。。でも、美味そうですね！
焼き煮干し。。って気になりますね
こう | 2011年11月29日 09:54どもです！
情報疎い当方は
全くノーマークｗ
早速ＢＭ～(^^)
YMK | 2011年11月29日 09:58こんにちは〜。
お、こちらついに正式オープンしたんですね！
「とら」と比べても遜色ない出来ってのはかなり期待できそうですね〜。
最近この手のスッキリ醤油系が気になっているので、早めに追撃します！
タム6000 | 2011年11月29日 10:12どうも～
ビーハイブだから塩かと思ったら、白河ラーメンの店だったんですね。
何はともあれ、焼き煮干…ｗ
各メニューがしっかり揃ったら追随します！
corey（活動終了） | 2011年11月29日 13:59どうもです～。
早っ！！
先客５人も居たんですね～。
完全貸切なのかと思ってましたｗ
焼き干しはまた食べに行かないとですね!!ビアもありましたし♪
ラーメン出張、頑張ってくださいｗ
おうじろう | 2011年11月29日 14:19ども～
あらら？本日この近辺を通りかかりました。ラー食はしてませんが…orz
ちょっとＢＭ的な存在っす。
ただ大盛りが１５０円ですか？！
って大盛りを食べられる胃袋ではないのですが(^_^;)
はち ～減量中～ | 2011年11月29日 18:13どうもです！
いつの間にこちらができていたのでしょうか！
そして、早くもいただいているとは！
こちらは醤油が基本のようですね。
私も早くいかねば！
じゃい(停滞中) | 2011年11月30日 09:46どうもです～。
☆の王子様と･･･（ニヤリ）
広い様で狭いですなぁ～ｗ
店名が気になるので、今から調べてみますわ～！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年11月30日 22:32毎度～
ちょい前に行ったら、閉まってたわ～ｗ
なかなか旨そうなんで、3月までに追随しますわ～
アカンな～同好会 | 2011年12月1日 00:26どうもです!!
帰りがけに寄れそうな立地なんで早々に追随しますよ～ｗ
泉 | 2011年12月1日 15:37どもー。
ビーハイブもとらも行きましたが，どちらもかなり好きでした。
よって，こちらも好みのはず。そのうちに！
Ra.Ibasen | 2011年12月1日 23:50ども！
とうとうオープンしましたか！
先日振られて結構落ち込みましたよ。。
神田駅からも5分圏内でしたので、そのうち追随できると思います！
高評価で何よりです～
３ちゃん | 2011年12月2日 12:59リバッチ、どもー
お先に～～
目と鼻の先ですから用事が無ければ速攻ですよ～
＞ソレよりも焼き煮干が･････(爆)
最近忙しく神田近辺をウロウロ出来ないので確認出来ませんが、気になりますよねぇ～
ユー坊 | 2011年12月13日 15:35こう（がんばろう！ニッポン！！)さん、どもー
亀です。。。
既に訪問済みで満足を頂いたようですね。。
ユー坊 | 2011年12月13日 15:36Ｙちゃん、どもー
もう突撃していますね。。
あら？以外と低評価・・・
ユー坊 | 2011年12月13日 15:36タム6000さん、どもー
あら、登録者じゃないですか～
ブログが見えないので不明ですがもう突撃しました？
ユー坊 | 2011年12月13日 15:39coreyさん、どもー
店舗情報に白河系って書いてあったので塩の先入観はありませんでした（笑）
あっちのビーハイブでは塩を狙っているんですが未訪なんです。。
＞各メニューがしっかり揃ったら追随します！
その方が好いと思います。
僕も日頃チェックして揃ったら再突撃です（笑）
ユー坊 | 2011年12月13日 15:41王子、どもー
誰かと接触があるかと思っていましたが実際にあると吃驚です（笑）
＞焼き干しはまた食べに行かないとですね!!ビアもありましたし♪
年内は何かと忙しく年明けたら将軍様誘ってやりましょう～
ユー坊 | 2011年12月13日 15:43はち ～減量中～さん、どもー
そうですね、大盛１５０円は痛手ですがこの系統のデフォは少ない印象なので致し方ありません。。。
＞って大盛りを食べられる胃袋ではないのですが(^_^;)
え？二郎行っているくせに～（爆）
余裕ですよ～
ユー坊 | 2011年12月13日 15:45じゃい(忙)さん、どもー
色々賛否があるようですが僕はスキな一杯でした～
是非レポをお待ちしております！
ユー坊 | 2011年12月13日 15:48イバラーさん、どもー
貴殿は体を善くしてからだよ～（笑）
ユー坊 | 2011年12月13日 15:48スイちゃん、雲丹度～
貴兄の好みから採点は低空飛行やと思うどぉ。
ユー坊 | 2011年12月13日 15:50泉さん、どもー
メール送ったのに。
家族旅行だったんですねぇ～
ユー坊 | 2011年12月13日 16:37イバセンさん、どもー
＞ビーハイブもとらも行きましたが，どちらもかなり好きでした。
僕はビーハイブは未訪ですが多分イバセンさんの好みだと思います。。
やや、カエシが強めなスッキリタイプですが。。。
ユー坊 | 2011年12月13日 16:39兄貴、どもー
残念したねぇ～
次回の東京支社の時でも狙って下さい！
ユー坊 | 2011年12月13日 16:41
プレオープンのレビューで気になっていたビーハイブ ゲンキノモト。
ＲＤＢにオープンを呟かれたので当日にイソイソとお邪魔してきました。
先客5名。内3人はカウンター5席を歯抜けで着席。残り2名はカップルで厨房を背後にテーブルをカウンター見立てた6席に着席。
店内による券売機制でこの日は表題と叉焼麺の２種類のみの販売でした。
メニューには塩ラーメン、焼き干し醤油もあり、お店のコンセプト通り「白河ラーメン」を食べに来たのに残念な気分なんです（苦笑）
ドンブリは小さめで大盛でも形状は変わらないようです。
醤油色が立ったビジュアルに食紅で縁がピンクに染まった叉焼、平打ちチヂレ麺から白河のソレと遜色が無く好感ですよ～
ドンブリが並盛と同じ形状なのでスープが少ないのがちょっと気になりますが、鶏ガラメインに表面の鶏油は多過ぎずフワァ～と風味がヨク、濃いめの醤油色は角もなく奥深い甘さとキレがあって慈悲深い仕上がりで美味しいですねｗ。麺は平打チヂレタイプ。スープも素敵ですが白河ラーメンの楽しみにこの平打麺もですよね。自家製麺らしく加水高めで厚みがあるのでピロピロ感よりモチモチ感があるチュルモチタイプで旨い麺です。また、長さ、巾、チヂレ具合に不揃いな部分もあるので麺を啜っていて食感が面白いのも好感ですｗ。
麺量は220～230g位で食べ応え十分ですが大盛150円はキツイかなぁ。。
具はチャーシュー２枚／ほうれん草／メンマナルト／海苔／薬味とザ・ラーメンの構成です。
チャーシューはスモーキな味付けで大判薄切りタイプ。パサっぽさの中に適度なしっとり感がある食感で美味しいです。（デフォルトで２枚ならヨシと頷けるものですが敢えてもう少し厚みを付けグレードアップして欲しいなぁ）
メンマは太めでややヤワイのとカタイ食感が混在し味付けにも不均等を感じたので自家製なんでしょう～。秀逸とはいきませんが美味しいです。その他、具についてもアシスタントとして十分に機能していて欠かせない具だと思いますね。
気が付けばスープを完飲していました。
派手さや目新しさがある訳ではありませんが芯からホッと安心できる一杯だと思います。白河系ラーメンがスキな方にはオススメします。
白河ラーメンの経験値が低いので直近での比較対象はとら食堂 松戸分店になりますが個人的には五分五分より上のクオリティーを感じましたが価格面などを考慮すると同点かとｗ
なお、わんたん麺、塩ラーメン、焼き干し醤油は追い追い仕込みが完了次第提供を始めるとの事ですと、店主達と会話を終えた退店時に星の王子様にバッタリと（笑）
美味しかったです再訪は確定ですねｗ