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コメント
ども~
実は同店においては
1番最初にレポートをあげたのが
当方だったりしますので、
非常に思い入れあるお店です。
夜の部は未訪ですので
久々再訪したくなりましたw
YMK | 2011年11月17日 14:09こんにちは。
夜の部しか行ってませんw
しかもレポ上げてませんww
○政が出来たので、こちらに行く気が起きませんwww
Stag Beetle | 2011年11月17日 14:18www
何時かのぉ~
アタシ、昨日喰ったw
77点w
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月17日 15:29どうもです!
ここは、悩みますね~ww
夜の部で、超水切りヤバいとか、
色々あるんですよね~ww
たまには、行きます!
junjun | 2011年11月17日 17:25こんばんは~
なかなかの高評価ですね♪
ぶたくさいお肉はダメなんですよね~w
らーめんじじぃ | 2011年11月17日 21:50おはようございます!
>最後ってなぜかソワソワするのは自分だけですかね?
ワタクシもですwww
>オーラは無いですね。
その感覚!分かります・・・とみ田は未訪ですがw
>甘口のカレーを食べた時みたいな香り?
この表現に座布団1枚ですwww
>豚チャーシューは噛みきれない程で・・・
これはイカン!噛み切れたら90点台か?!
はち ~減量中~ | 2011年11月18日 07:08どうも~
ここ、箸がメッチャ使いづらかった記憶がw
麺が強力で掴みづらい、六角の形状で痛くなってくるなどww
まぁ、旨かったのは覚えてますよ。
まだ麺屋 一燈の坂本店主の時だったから、余計に旨かったのかな?
corey(活動終了) | 2011年11月18日 13:01どうもです
>最後ってなぜかソワソワするのは自分だけですかね
大丈夫です、私もソワソワします。(早く食べて出ないといけない気持ちにかられるw)
>RDBの評価が割れていたのであまり期待はしていなかったのですが
そうですね、見た目は「とみ田」さんぽいですね 美味しかったようでなによりです。
評価に振り回されず自分の舌で確かめるのがベストですよね^^
はぐれメタボ | 2011年11月18日 13:19こんちわ(゚ー゚)
>最後ってなぜかソワソワするのは自分だけですかね
…皆さんそうなんだな~ということを知ってホッとします。もちろん私も同じです(笑)
コチラ、ノーマークでした。忘れないようにBMしますよ!でも立地的に私は微妙かな・・・(笑)
たにやん(緊急事態的限定復帰) | 2011年11月18日 15:24

King Tetsu(なの?)
くまろう1
0418
しんえもん
18歳女子高生(図書委員)
hori





今回も遅飯ですが射程圏内で未訪の店を探す。
昼営業ギリギリだけどこちらへ行ってみよっと平井へ。
駅をおりて地図見て場所確認。
分かり易く5分弱で目的地へ。
時刻は14時35分。
一見閉店?と思いながらも営業していることを確認し
安心して入口を入る。
右手の券売機で標題商品の食券購入。
お姉ちゃん店員に食券渡しカウンター席へ。
先客は4名。
店員は厨房にガタイの良い男性1名と先程のお姉ちゃん店員。
待っている間にも先客が徐々に退店。
自分がラスト客になり貸切状態に。
最後ってなぜかソワソワするのは自分だけですかね?
なんって思っているうちに10分程で着丼。
何とな~くとみ田を思わせるビジュアルですが
後で過去撮影したとみ田のつけ麺と比較しましたが
そこまでのオーラは無いですね。
まず最初は麺だけで頂く。
色見茶色のややちぢれた太麺。
とみ田の麺と一緒って聞いてましたが
やや色味が違う気がしますね。
その色味の正体は全粒粉かと思いますが
盛り付け方やゆで加減の問題でしょうか?
いずれにしても似ていると言えば似ています。
ゆで加減は固めで噛みごたえ十分。
食味ですが麦の香りが豊かで確かに何となく
それっぽい感じではあります。
それではつけ汁につけてイッてみます。
ミドルドロンジョで麺への絡みはしっかりしてますね。
味は豚魚が主張しまくりでややショッパーに思えるぐらいの
イメージが先行しすぎたか?
以外にもマイルドな味わいであるという感想。
ブタブタではなく鶏もうまく使用ししつこさを抑え
魚介はニボ+鰹+その他&魚粉ですが
そのまま突き抜ける魚介って訳でもないですね。
野菜系を取り入れているのか?
タマネギとか人参とかでしょうかね?
私の表現ベタで申し訳御座いませんが甘口のカレーを食べた時みたいな香り?
何はともあれ全体的に塩味や辛味が抑えられていると思います。
味が甘すぎという評価を下す方もいらっしゃるかもですが
自分的には好きですね。
また、柚子の果皮も入っており所々心地よく香って来ます。
続いて具材。
定番ナルトは特筆無し。
ネギはやや粗めに切られており量はたっぷりで良いアクセント。
メンマは歯応え、味付けがなかなか感じ良い。
豚チャーシューは噛みきれない程で後味豚臭いのが良いのやら悪いのやら。
海苔はしばらくつけ汁に溶かして最後の方で頂くとトロ~リ美味しい。
麺量は大盛で350g。
飽きることなくサックし平らげる。
最後はいつもの如くスープ割。
ダシ感アップでさっぱりめになりました。
とろーりネギがたっぷりで心地の良い歯応え。
更に!角チャーシューたっぷり入れてくれたのはサービス?
これは嬉しい限りです。
体のことを考え控えめにしようと思ったが全部飲み干してしまいました。
RDBの評価が割れていたのであまり期待はしていなかったのですが
その分印象よかったと思います。
中々機会が無いのですが夜の部も食ってみたいですね。
ご馳走さまでした。