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「らーめん塩 780円」@中村屋の写真毎度~

ZUND-BARで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11086163322.htmlを食べた後、ラフレのカリーが「安西先生…天空の城ラピュタ落としが…見たいです…」と泣くんでお邪魔しましたぉ~

平日、到着時(11時54分)先客3人、退店時(12時15分)後客4人。

詳細('11.11.23/ameba)
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11087095267.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11087095267-11629258367.html


スープは、熱々シャバな塩鶏清湯和出汁で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、ライトな和出汁感&魚介感なチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
塩分>和出汁>鶏な感じの味わいで、塩ダレ感とあぶら感主体で食べさせるタイプやね。

麺は、細麺ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的にもう少し硬茹でのほうが好みな仕上がり。
つうか、「天空落とし」は見逃したw
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,メンマ,小松菜,ネギといった構成。
どの具材も、相応に機能しとる印象やね。

【味】70【CP】-4【塩分濃度】-1【ブタ】+1【連食査定】+1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11087095267-11629258364.html

総評。淡麗な塩ラーメンやね。
一軒目のズンバ・ドーと似たようなビジュアル且つ味わいなんやけど、こちらが元祖でっか?
ラオタやないから知らね~w

全体的に、ズンバ・ドーをスケールダウンさせてショッパーに仕上げた印象かね~
んまぁ、老若男女はるな愛向きではあると思うけど~

パズーの名にかけて!!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

ズンバ・ドーと言い、遠過ぎるww

あ、でもアクアライン乗ると近いの?
ちばからでフラレても、良いね~ 車だと^^;

富士山 | 2012年2月1日 17:36

どうもです!

まだここは普通の塩がいいですかね?
生姜は…。

じゃい(停滞中) | 2012年2月1日 22:32

どもー。

うーん,こちらもいつかは…同コースで!

Ra.Ibasen | 2012年2月1日 23:24

こんばんは!

店名見て、ヅンドバーに続きこちらも対立かとひやひやしました。
67点はかなり良い点?
自分の方は6点も低かったですから。

あんぐる亭  | 2012年2月1日 23:32

ちっこしキビシイですのぉ。。。
まーアタシも再訪はないですけどね。。

。。。。

らー食禁止3日目。

なんでもいいから喰いたいww

どもです!

なるほど、ZUNDよりスケールダウンですかw
なんか、俄然ZUNDに逝きたくなってきましたわぁ~

YMK | 2012年2月2日 08:13

毎度~

今は昔って悲しいなぁ~

Liberty | 2012年2月2日 14:18

どもです!
中村屋行くなら海老名って塩師匠様からは言われておりましたが遠くて行けない…
ZUNDは行ってみたい。。。

King Tetsu(なの?) | 2012年2月2日 15:27

ども~
ラピュタ落としに座布団1枚進呈~
ココも酔れるねぇ~、厚木の隣だしwww

はち ~減量中~ | 2012年2月3日 07:01

毎度~

>ふじやん
アクアラインやと近いで~
アクアラインに乗るまでが遠いw

>じゃいやん
生姜メニューもあるみたいやね~
価格が脅威やな~w

>いばやん
ズンバドーだけでええんやないかな~?w
他にもええ店、沢山あるで~

>師匠
60点台やから普通に美味しく食べられるってことで~w
対立やな~w

>しおやん
ズンバドーとクリソツやから、相対的評価するとこんな感じやw
減塩中?

>わいやん
あくまでも個人的な見解やけどな~
人によっては、こちらのほうが好みって方も~w

>りばやん
昔は良かったな~
赤髪とかエッチ爺とかwww

>きんてつやん
有名店やから、一度は行っておきたいってとこかも?
とりあえず、食べられて良かったですわ~

>はちやん
シータ萌え~www

アカンな~同好会 | 2012年2月4日 00:43