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コメント
ラーメン王子さん こんにちは！
これはなかなか期待の持てる１杯ですね！
八王子も行きたいお店が多いな～
ヨコべー | 2011年11月22日 15:37こんにちは～
突撃決定ｗ
いつになるかは分かりませんが・・・（爆）
直系Ｊは未訪問ながらなんちゃって系は結構気になる今日この頃ｗｗ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月22日 15:46今晩みぃ～('∀`)
こちらの一杯ワンダフォー＆ビューティフォー( ＾∀＾)
早速BMさせていただきましたが、八王子かぁ～ちょっと遠いなぁ～(~_~;)
kook | 2011年11月22日 19:49おぉ、これはなかなかいいルックスじゃないですか！
最近Ｊ系の氾濫も落ち着きつつありますが、実力のあるお店だけが残ってる感じですよね。
こちらは残れるかな？見た目的には十分合格ですね〜ｗ
Ｊ系って一発KOでｗ連食できないので遠征向けでないと思ってはいるのですが、こちらはチェックしておきます！
タム6000 | 2011年11月22日 20:18どもー。
八王子まで行って，１軒で終わりって言うのも悲しいので，ちと足がすくみます。
まあ，西の方は行ってみたい直二郎が多いので，そちらからですかね。
Ra.Ibasen | 2011年11月23日 00:26KMです。
いい姿ですね。
豚がいい眺めです。
狙っていたのですが、さすがに早いですね。
駅からも近いのでそのうち行ってみます。
デンデンだと思っていたら、ダダなんですね。
デンデンでは八王子系のネーミングですからね。
KM | 2011年11月23日 11:47おうじろうさん、こんにちは。
お～、たしかに直系を強く意識したような見た目＆盛りですね。
豚も美味そうです。
ただ、量は結構多そうですね。これで「小」なのか・・・
ここのところ八王子方面はご無沙汰しているので、
久々に遠征したいけど寒くなってきたからなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2011年11月23日 15:59こんにちは。
見た目はＪそのものですね。
あとは食べた人しか分からないんだな～
ま、場所が場所だけに機会が有ったら
行って見ますが、円のほうが先ですね～
ayashi | 2011年11月23日 16:40どうもです!!
とっても魅力的なビジュアルですなぁ～
泉 | 2011年11月23日 22:52おはようございます。
＞コクのある豚骨感。
ってゆーことは、乳化はしてないのでしょうか？
ならば好きなＪ系ですが、”小”でコノ盛りですか～
ムリですね。
Stag Beetle | 2011年11月24日 11:03
初訪、21時半前の到着。外待ち４名に接続。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は３人体制。
お冷やは、入り口付近の冷水機にてセルフ。アイテムは、白＆黒胡椒・一味・お酢。
八王子に行きたかったのと同時にJが食べたかったので、新店に突撃してみました。
ほぉ～、内観・外観、直系をかなりパ○っておりますねｗ
お味の方も、そう期待したいトコロ♪コールタイムも提供直前です。
スープは濃い茶濁。口当たりはサラリとしていますが、コクのある豚骨感。
濃度的にはそれなりにあるようです。個人的な嗜好では、もう少し軽快な旨みの豚感があるとイイなｗ
カエシは、カラメでも然程ショッパい感じではないですね。ニンニクはスパイシーな効果。
麺は極太平打ちの微ウェーブ。ビジュアルはかなり直系に近いですが、風味にやや違いがあるかな。若いモチモチ感。
ヤサイは、キャベツ率３割ほど。シャキッとした食感を残す、丁度良い茹で加減です。量もなかなかｗ
ブタさんは厚めのチャーシュータイプ２枚。エンドカットに当たったので、イイ感じのビジュアルですね♪
そういえば、先人様のにはあったコーンは無かったなぁ。止めたのかな??
ごちそうさまでした。直系二郎に似た雰囲気を纏いながら、少しスマートさが垣間見えた１杯でした。
気になったのは、席の間隔が狭い食環境。ずっと脇を締めて食べるのは辛かったです（汗）ゴルフは上手くなるカモですがｗ
この立地状況でこのクオリティがあれば、それなりの客足は見込めるんじゃないかなぁと思いました。