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13時前入店先客0名。街中の中華屋。お母さんと息子、嫁といった三人で切り盛り。お茶の間の会話を厨房の中でしているのが気になるが、一家円満そうでケッコウ。麺類が主体で、メニューは豊富。ランチや月替わりのメニューもあるようだ。麺類は息子、ご飯モノはお母さん担当という感じ。ラーメンはよくある中華そば。醤油の強めの汁に、ストレートの中太麺。メンマ・ナルト・海苔・チャーシューにネギはすべてささやか。まあ、普通のラーメンとしていただける。チャーハンは、硬めに炊いた飯を炒している。さっぱりした食感に、ほんのり油の香りが漂う、「お袋の味」。焼きめしといったほうが良い。まあ、ごく普通の店だと思う。
gentaro
なまえ
mocopapa(S852)
ビバ三多摩
しぇるたー
BUBU
13時前入店先客0名。
街中の中華屋。
お母さんと息子、嫁といった三人で切り盛り。お茶の間の会話を厨房の中でしているのが気になるが、一家円満そうでケッコウ。
麺類が主体で、メニューは豊富。ランチや月替わりのメニューもあるようだ。
麺類は息子、ご飯モノはお母さん担当という感じ。
ラーメンはよくある中華そば。醤油の強めの汁に、ストレートの中太麺。
メンマ・ナルト・海苔・チャーシューにネギはすべてささやか。
まあ、普通のラーメンとしていただける。
チャーハンは、硬めに炊いた飯を炒している。さっぱりした食感に、ほんのり油の香りが漂う、「お袋の味」。焼きめしといったほうが良い。
まあ、ごく普通の店だと思う。