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魚介系にしてはこってりしていて、とても美味しい。太麺にも関わらず、しっかりと麺にからみついてくれます。普通のつけ麺もこってり系です。ていうか、ドロドロ系って言った方がいいかな?個人的には胡麻つけ麺の方が好きです。スープ割後も美味しくスープを味わえる所も評価できると思います。私個人が好きな味なので高得点をつけさせていただきました。