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「特製つけ麺大盛(1050円)」@本家大黒屋本舗 平井店の写真入って直ぐ右側の券売機で食券を購入。
いつもラーメン店に行って思うことだけど、つけ麺は何グラムなのかわかる所に書いて欲しいな。
大盛で何グラムになるのかとか・・・
店によっては1玉プラスって書いてるけど、そもそも1玉が何gなのか・・・
とそんな事をいつも思いつつ
特製つけ麺の大盛を注文。

平日の午後1時くらいに訪問。
テーブル席は空いていたけど、カウンターは2、3席を残して埋まってた。

食券渡す時、女性店員が「麺は冷たくていいですか?」って質問。
これ正直、不親切。
他に何があるんですかね?
まぁ「あつもり」なんでしょうけど・・・。
初めての人もいるだろうし、もしあつもりだったのなら
「麺は冷たいのと、温かいのがあります、どちらにしますか」ぐらいで聞いてもいいのにな。

ほどなくして出てくる。
そういえば、ここの口コミにも書いてあるように出す前につけ汁が電子レンジでチンされる。
カウンターに座ると電子レンジ目の前だから丸見え。

とみ田のプロデュースとの事ですが・・
正直、最近この形のつけ麺ってありふれてきた感がどうしてもありますね。
食べると、何処かで食べたよなぁって思っちゃう。
今日食べてなんだかそう感じました。

チャーシューはデカいけど、味付け薄口?
噛んでも肉の味はするけど、チャーシュー独特の旨みが感じられず。
麺は太くて、もちもち感と噛みごたえがある感じ。

ここのつけ汁の器は結構大きめ。
店によっては器が小さくて、食べてると麺がなくなると同時につけ汁も無くなってしまうこともあるし。
今回は麺食べきっても、つけ汁かなり残りました。

スープ割りを頼むと、チャーシューの切れ端とネギを入れてくれて
あっさりとした感じのスープが楽しめます。

この手のつけ麺はもう完成形で、スタンダードになってしまったのかな・・・。
もの珍しさはもう無いし、リピートしてまで食べようかとは思えなくなってました。
たしかに美味しいんだけど、それなら別の店のつけ麺を楽しみたいなと思うし。
リピートしてまで食べたいと思う、何かが足りないつけ麺でした。

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