市民会館から歩いて７分くらい。１６時１０分頃に到着、先客３名、後客２名という状況。
いらっしゃいませーと迎えられ、案内がないのでテキトーに座り、お冷やを持ってきてくれたタイミングで「ねぎそば半麺」６６０円を口頭にて注文。
メニューを見るとというか屋号からも、鶏にこだわりがあるようです。
スタッフは４名、男２女２。男性もカッコイイけど女性もワイカーで好感触。BGMはジャズ。作りはラーメン屋ですが、雰囲気はかなりオサレ。女性でも大丈夫ですね。

そうこうしてると５分ほどで着丼。早っ。
木の板に乗ってて、見た目もキレイ。ねぎそばなだけあって、ネギがふんだん。ネギ好きには嬉しいビジュアル。香りは鶏鶏してます。
早速スープを・・・うんー鶏と醤油の角がないしょっぱさ。少し甘いのはやはり・・・
表面にはキラキラと鶏油が浮いていて、ある程度のコクを醸し出してます。
麺は・・・
こっ！これは！！飛騨高山で食べた麺と酷似。細麺で平打ちでストレート。
低加水なのかポキポキした食感で、ある程度は噛み応えあり。
そしてトッピングの鶏。
これは鶏ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ！！デス！
家で作った鶏もも肉のボイルみたいな香りが・・・（汗）まぁ鶏らーめんといえばそれまでだけど、なんか複雑な仕上がり。
スープはいいけど、麺、トッピング共に私のラーメン観をぶち壊してくれた一杯でした。
うどんや鍋もそうですが、ラーメンも地方色が出るんですね。
まぁ仕事は丁寧なんでしょうけど・・・。


そーいえば、ここも半麺がありましたが、岡山って半麺文化が定着してるんでしょうかね。