Item: 元祖岡山とりそば 太田
Rating: 80
Author: さすらいのラーラー人

80点

千切りキャベツ、刻みネギ、鶏チャーシュー、白胡麻がのりご対面。
醤油の香る鶏ダシベースのスープは蕎麦つゆを思わせ、甘味も感じます。
中細平麺は麺との相性よろしく、ズルズルというよりもチュルチュルと頂けます。
卓上の粉山椒はまさにこのおそばに相応しいアクセントといえます。
久しぶりに来店すると「塩とりそば」なるメニューがありました。次回頂きたいです。