グローバルダイニング KORE庵でスリランカカレーと日本風カレー等を堪能して俄然食欲UP！
「大盛軒」と並んで日立を代表する名店の此方へ。
此方の「麺選択の素晴らしさ」と「日立随一の極太麺」を一気にご紹介しましょう！
折角なので、データベースセットでオーダー（笑）。

区切り1000レビューを機に、地元重視度を少し上げようと思ってたりしてます。


「岩のり塩らーめん」
具は、ネギ、岩のり、メンマ、チャーシュー、なると。
食房つしま等も思い出しますが、同じく岩のりがかなり多く入っていて、岩のり好きには嬉しい～！

選択の麺は、断面四角の中細縮れ麺。
細麺といえども適度な茹で加減ですね～。
やはり塩の優しいスープには細麺なんでしょうね（笑）　←過去の塩＆極太経験からｗ

スープは塩。
無化調を彷彿させる優しいベースのサラサラ出汁のスープ。
それに魚介感と上記の多めの岩のりがジンワリウマ～～～････
何だかんだでチビチビ飲んでしまうタイプのスープですなぁ。

麺もそうですが、スープからも、丁寧な仕事が目に浮かぶ様です。
そんな此方が、好きでｗ、チョクチョク来てしまいます。
【CP：－1点】

～　～　～　～　～　他レビュー　～　～　～　～　～　
味噌らーめん（中太麺選択）880円　⇒　http://ramendb.supleks.jp/review/673619.html
唐辛子らーめん（極太麺選択）780円　⇒　http://ramendb.supleks.jp/review/673618.html
半チャーハン　⇒　http://chahandb.supleks.jp/review/673600.html
餃子400円　⇒　http://gyouzadb.supleks.jp/review/673608.html