ジン１９７１
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74点
コメント
ジンさん、まいどぉ～
悶々訪問もつ～ｗ
最近、こっち方面が多いですね♪
自分もつくば方面に行きたいなぁと
思いながら行けてない…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月11日 12:33こんばんは～
モンモンスパイラルー♪
自分も嵌ってみたい‼
ジンさんの力で印西市に出店させてwww
毎日通うから～♡
らーめんじじぃ | 2011年10月11日 19:18どうもです！
悶絶しすぎですよ！
やはりこれは食べたものでしかわからない至福がありますな！
じゃい(停滞中) | 2011年10月11日 22:08どもー。
自分がこれの塩を食べた時は，麺がしこぱつじゃなかったような気がします。
戻したのかなあ。
Ra.Ibasen | 2011年10月12日 00:06こんにちわ。こちらの常連のかたみたいなのでお聞きしたいことがあります。
10日に初めていったのですがデフォでチャーシューが４枚くらいのっていたり卵が１個ついてきたりするんですか？
というのも木更津からめったにつくばまで来ないので２杯頼んだのですが、想像を超えて多かったので友達に手伝ってもらって何とか食べきった次第でした。
麺も大盛りに感じたのは細麺だからですかね・・・
ラーメンはとても美味しくデフォであのトッピングだったら近くに住んでるかたがうらやましいです。
すわっち | 2011年10月12日 14:29＞隊長 まいど～
まあ、仕事やからね～ｗ
プライベートでつくばにイく事は殆ど無いわ～ｗｗ
＞らーＪさん まいど～
拙者にそんな力があれば、パチ屋の駐車場にもってくるで～ｗｗｗ
印西は無いかな…ｗｗｗｗ
＞じゃい(停滞中)さん まいど～
そろそろ抜け出さんと、採点がモンモンだらけになっちまうな～ｗ
まあ、ええ事よ。ｗｗｗ
＞Ra.Ibasenさん まいど～
そう言えば塩の時は麺がちぢれとったような？
差別化かも？ｗｗ
＞すわっちさん 初まいど～
２杯頼む客はなかなか来れないか、大食いかやと思うんで
店主が前者と判断したのかもしれんね～？
それにしても初回でそのサービスを受けるとは …けしからんッｗｗｗｗ
麺は結構多目でっせ～
ジン１９７１ | 2011年10月14日 08:58
仕事の移動中にモンモンローテーション
止まらね～
モンモンシャッターズに接続し、しばし待機
PM12：00開店
定刻通り開店し、券売機で食券を購入し着席、チャーシューは炭火をお願いした。
スタッフはモンモンキャップの大竹氏を筆頭に４人体制、相変わらず流れるようなオペレーションで次々にラーメンが配膳されとった。
７分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系醤油清湯スープ
鶏の出汁感は前にいただいた塩 http://ramendb.supleks.jp/review/663489.htmlと同様、淡いが力強くウマシング！
醤油ダレは苦煮干 http://ramendb.supleks.jp/review/670049.html同様、出汁感がダイレクトに伝わってくるため、淡い鶏の風味が醤油にかき消される事は無く、鶏の旨味を巧みに引き出しとるわい
鶏油はやや多めに浮いているが、クドさは無く、鶏の旨味を押し上げとる印象。
塩分濃度は若干高めで良好、適度な丸みがあり、優しい口当たり。
麺は細ストレートタイプ、茹で具合は若干硬めで良好。
毎度お馴染みのシコパツタイプのため、詳細は割愛するがスープとの相性は申し分ない
麺量は170ｇ前後と思われる。
具は鶏チャーシュー、炭火チャーシュー、味玉半分、海苔、穂先メンマ、ネギ、万能ネギの構成。
具に関しては毎度お馴染みの面々のため、詳細は割愛するが、鶏チャーシューと味玉に感謝ｍｍ
親しみやすく、分かりやすい味わい
このメニューが一番万人受けしそうな気がするね～？