No.256 2011.10.1(sat)大勝軒（らーめん中盛)+黒烏龍茶¥800+200
『鶏＞豚＞魚』※一FUMiRO
やって来ました！10月1日→天一祭り！http://www.tenkaippin.co.jp/festival2011/index.html
、、、じゃなくて^^;→月に1度の恒例行事“大勝軒の日”。またまた行って来ましたよ～^^てか天一祭りも行きたいっす^^
平日は会社帰りの夜しか行けませんが、今月は土曜って事で→ランチ訪しまっす。
相方さんを引き連れ、電車でガタゴトっと向かい12時15分頃到着→店内3～4人と淋しい入り。てかタイミングが良かったらしく、僕等の後にゾロゾロっとINし即満席に。
厨房スタッフチェック→メインオペ担当は新顔さん、サポート＆接客担当は2度は会ってる？な店員さん、あと他店からのヘルプっぽい店員さんのスリーピース。
このメンバーだと→オレンジ・アイが危うし？！アイコンタクトもスルー気味だし、時間帯もいつもと違うランチタイムやし。。。
とか考えつつ、券売機でいつもの→“大勝軒”＆“黒烏龍茶”2枚のペパチケを購入。
店員さんに、ペパチケ2枚を「二：らーめん中盛で、柚子多めで」と伝えながら手渡すと→「凌：らーめんには柚子は入りませんが」との事。毎月仕様がチョイ違うので、今月分のらーめんには柚子が入らない様です。
L字カウンターの手前奥席に座り、店内にあった“大つけ麺博”のチラシを見ながら待機。第三章の彩未×TETSUが気になる～^^
他客は、キレイに全員つけ麺をコールしてた。個人的には、らーめんの方に激軍配やから→大勝軒の日は、一生らーめんコールっす！
オペ中、あっ忘れてた！って感じで「凌：黒烏龍茶です、グラスは2つにしますか？」とサーブ。「二：一つでイイっす」と伝え、グラス1個と黒ウーロンを受け取り、早速チビっと飲。
でオペ完了！「凌：らーめん中盛です」と先に僕のヤツが配膳→オレンジ・アイがON^^今月もアザース！
直後に「凌：らーめん並です」と相方さんのもサーブ→相方さんの並にもキラっと、アイボリーボール（＝オレンジ・アイ）がON！アザース×2！感謝っす^^
パシャッと撮影を済ませ、先ずはスープから飲→オイオイ、今月のも旨しっす！来て良かった～^^
今回のテイスト的には、ジャンルを“豚骨魚介”にしてますが→動物系は、鶏感強めな中に豚が脇役で共存。そこに魚介が程良くミキシングされた好バランス。
この感じは、食べ易さも兼ね備えてる系なので→相方さんにもヒットで一安心^^
カネジンな麺は→小麦感を微々っと残した、円柱中太ストレートタイプ。茹で加減ナイスなチョイポキ仕上げで、スープの絡みもグッドグッド^^箸が止まらんよ～^^
てかスープ旨っ！レンゲでスープを飲飲飲飲い～ん！レンゲも止まらんって～^^
トッピン具は→BPパッパな細長チャーシュー1枚、アザスなオレンジ・アイ1個、メンマ6～7本、海苔1枚、ネギぱっぱにナルトが可愛くON。
いつもよか好みスープに、いつも通りのナイスポッキー麺なモンやから、テンポ良くサクサク～っと固形物を完食！汁完手前で、ご馳走さま～
と思ったら→横から相方さんの残りが横流し。そいつをチョチョイと平らげ、改めてご馳走さま～^^
2人で「二：旨いね～」＆「相：美味しいね～」と啜る幸せ。イイ休日のランチでした^^