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「和風カレーつけ麺」@ジャンクストーリー 本店の写真こちらのお店は開店しばらくして後に一度伺いましたが、その後場所柄なかなか行けなかったところです。今月限定にてカレーつけ麺があることを知り、急遽訪問致しました。杯数に限りがあるようでしたので早めに訪問しようと休日の開店30分後くらいに到着。店内はほぼ満席ですぐに待ちができていました。迷うことなく表記の限定を注文。廻りの注文率もこのカレーつけ麺が非常に多かったです。

少し待って提供されたつけ麺ですが、まず麺がかなり太めのストレート麺で、全粒粉使用とのことで蕎麦を思わせる色目、少したけ井の麺に似ている気がします。実際に食べると、香ばしさと、しっかりとした押し返し感のある麺です。つけダレはたっぷりと入っており、さらりとしたタイプ。魚介が香り、酸味もそこそこきいていました。カレーはスパイシーで辛さもしっかり感じるタイプで、大きめの玉ねぎの食感も旨いです。麺上に大きめのチャーシューが食べ応えあります。その他、つけダレ内にメンマ、小切のチャーシューが入っています。

最後は別器で提供のスープ割をお願いして完食しました。さらりとした粘度のカレーつけ麺は比較的珍しいですが、魚介がきいていて辛さもあり個人的に好みの味でした。ごちそうさんです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは~
コチラの実力からすると麺は言わずもがな、カレーも粘度低いのに良さげですね~。
限定と言わずに通常メニューにしてほしいものです。

いよいよリーチですね!

立秋 | 2011年9月20日 00:12

>立秋さん、どうもです。

和風のカレーうどんのような出汁に、辛さもしっかり、まさに安心の一杯でした。
何気に麺上のチャーシューが旨かったです。

>いよいよリーチですね!
そうですね、現時点で次の一杯未食です。何を食べようか?思案中です(笑)

SBT | 2011年9月20日 22:33