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2011.9.2 11:50 先客１０名位、後客多数、外待ち発生。開店直後に訪問が吉です。２日連続の訪問です。昨日はホットなので本日は、冷やしを！餡の違いを確認。やはり、冷やしの方が餡の粘度が高いです。尚かつ、汁がない為か、甘み＆辛味＆味がホットに比べて強いように感じました。自家製極太麺うまいですね〜♪冷やしながら、熱々の餡と辛味の効いた餡のおかげで、私の汗腺は本日も全開に・・・（汗）。この流れ、明日は、スタミナ冷やしか・・・。でも雨ですよねきっと。
まいどー。 う～ん，明日は仕事が休みなのでどこ行こうかと考えてるんですが，「ひたちなか～東海」の可能性が今のところ一番高いかなあ～。 いつも家を出る直前に決めるので分かりませんがｗ
とんこつ家、虎の道、大進、鉄風、椿家 って 感じですかね〜。
tomokazu
八雲
二枚だニャー
砂糖で角が取れる女
Choco Smile!
しんのすけ
86点
95点
88点
88点
78点
２日連続の訪問です。昨日はホットなので本日は、冷やしを！餡の違いを確認。
やはり、冷やしの方が餡の粘度が高いです。尚かつ、汁がない為か、甘み＆辛味＆味がホットに比べて強いように感じました。自家製極太麺うまいですね〜♪
冷やしながら、熱々の餡と辛味の効いた餡のおかげで、私の汗腺は本日も全開に・・・（汗）。
この流れ、明日は、スタミナ冷やしか・・・。でも雨ですよねきっと。