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「焼肉らーめん」@中華 大進の写真2011.9.1 11:30 開店直前先客なし、後客多数。

知ってますか?焼肉らーめんと焼肉冷やしの餡の違い!スタミナの場合どの店でも餡は同じですが、こちらの焼肉の場合、冷やしはとろみがあり、ホットの場合はとろみがありません。(多分。。。)

具材は、衣を身につけ揚げられた多くの肉、みじん切りのネギ、わかめ、コーンです。肉以外必要ないと思いましたが、後半飽きが来てしまった場合(肉が多くて・・・。)には、いいんでしょうね。
今回は、後半ラー油を投入していただきました。意外にあうと思いました。でも入れ過ぎ注意!

この時期にホット。案の定、焼肉らーめんは、私の全身の汗腺を全開に広げてくれました。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どもー。

ホットもとろみがあったような…よく覚えてませんがw
逆に冷やしを食べてないんですよ。
冷やし狙いでそのうち再訪します。

Ra.Ibasen | 2011年9月1日 22:54