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8月14日 12：00頃訪問 先客7名 後客1名麺・中太で平打ちの麺は、やや硬めでしなやかで少しイメージと違いましたが、ガチガチの麺より好印象です。300ｇとの事でしたが、体感的には250ｇほど、やや少なめに感じました。スープ・濃いめですが、味にややしまりが無い印象ですが、辛玉を麺に絡ませると、ピリットした感じで味が締まります。具・ヤサイ、豚は、ほどほど。豚は、ややレアぎみでした。久々のこの系統ですが、ほどほど、おいしくいただけました、ごちそうさまでした。
LIE LIE LIE
マーやん
8月14日 12：00頃訪問 先客7名 後客1名
麺・中太で平打ちの麺は、やや硬めでしなやかで少しイメージと違いましたが、ガチガチの麺より好印象です。300ｇとの事でしたが、体感的には250ｇほど、やや少なめに感じました。
スープ・濃いめですが、味にややしまりが無い印象ですが、辛玉を麺に絡ませると、ピリットした感じで味が締まります。
具・ヤサイ、豚は、ほどほど。豚は、ややレアぎみでした。
久々のこの系統ですが、ほどほど、おいしくいただけました、ごちそうさまでした。