No.198 2011.7.26(tue)塩ラーメン(こってり)¥800
『土佐の男の休日』
晩ラ食、先ず目指したのは→不動前の新店とんこつらーめん俺式 目黒店。
五反田から徒歩で向かい、19時45分頃到着→え？なんで？閉まっとるし。。。
慌ててスマホでオヒシャルサイトを確認→え゛ー、不定休だってー、、、残念。。。
両隣の支那そばや大勝軒な気分でもないので→目黒、権之助坂方面へと進みます。
づゅる麺 池田のアジアンな冷し麺でも喰うかな～と向かうも→売切れレッドランプが点灯。コレまた残念。。。
ココで相方さんが→「相：野方ほーぷ行こーよ^^」と提案＋主張＝決定。
ココ野方ホープ 目黒店は→づゅる麺 池田が出来るよりずっと前（5年以上前ね）、目黒付近に頻繁に出没してた際によく来てたんすよね～
てか、そん時はメグジかココか“〇畦”って博多豚骨店の3軒ばっか行ってたな～、懐かしー^^
で20時チョイ前到着→店内10人強の入り。背脂チャッチャ系なので、客層は若めなカポーが目立ちます。
コチラの特徴？のデカいテーブル席に座。
横で喫煙者が居ましたが→ラーメンが来たら火を消したので、大して煙たいとは感じませんでした。
禁煙者より喫煙者に優しいってのは店の雰囲気からも察知出来るので、ランチタイム意外は禁煙者が我慢するってので納得せねばっすね。
メニューを見ると→デフォ、味噌、塩、夏季限定つけがあります。※つけは1度だけ食べた事がありますが、ココっぽさが皆無な品で撃沈した苦い思ひ出があるんすよね～
5年以上前に通ってた時は、デフォばっかでしたので→今日はチャレンジ品をチョイス、“塩ラーメン(こってり)＋味玉”にしてみます。※相方さんはデフォにゴマネギ乗せ
卓上壺キムチをパクつきながら待機。元を取るかの様に、一風堂のホットモヤシのごとくパクパクっと食、パート1。
で5～6分後に配膳→ニンニクをプレスINし、いただきまーす、、、あれ？味玉が無いよ？
「二：スミマセ～ン、味玉」と言いながら注文表を見せると→「野：塩はこってりとだけ、、、」との事→別に無しでも良かったので「二：じゃイイっすよ^^」と一件落着。
では先ずチャッチャな塩スープから飲→フルフル背脂がこってり～でイイ感じにヘビーな豚骨感。
ただ塩気がライトめでチョイ肩透かしな印象。ココのデフォは結構好み（だった）味、ソレより80円高いのにコレは、、、って思っちゃった。。。
麺は→プレーンは中細ちぢれタイプを万人受け系ジャストに仕上げた、チャッチャなスープ（主役）の脇役に徹したって物。
チャーはロースなシットリ系。特筆レベルではありませんが→普通旨で、この一杯では中々のエースっぷり。
メンマ、もやし、ネギの少なさは→卓上壺キムチでカバー。元を取るかの様に、一風堂のホットモヤシのごとくパクパクっと食、パート2。
てか背脂スープ×キムチが1番のおススメかも^^
相方さんのデフォを少し頂きましたが→やっぱコッチですね。
ありゃ？女子のみの“杏仁豆腐”のサービスは無くなったんかな？アレ、ポイント高かったのにぃ～
また時が流れに流れて、他店にフラレにフラレた時に味噌で再訪しますかね。