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「つけ麺750円」@麺家市政の写真『杉田家 千葉店』から連食です。
2杯目をどこにしようかと迷いに迷ったあげく、
久しぶりにここのつけ麺いってみようということになりました。
2回目の訪問です。



<スープ>
いまいち/鶏脂がかなり浮いている
     油につけているんじゃないかってくらい油
     ぬるい
  
< 麺 >
ふつう/ラーメンの麺と一緒なんだろうか
    硬めのプチプチ切れやすい麺

< 具 >
いまいち/・・・

< 接客 >
ふつう/・・・

<その他>
家系のつけめんはやはり無理があるのか・・・。

2011年7月7日 当日2杯目

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