２０１１年７月２２日木曜日２１時３０分訪問

先客７名。

初訪問です。先日行った市川駅北口にある「横浜らーめん壱鉄家」に続いて市川駅にあるもう一つの家系を訪ねてみました。こちらの方が創業は古いんですけど。

思ったよりも綺麗な内装で驚きました。カウンター席に、奥にはテーブル席もあるようでした。入って左手の券売機で表題の食券を購入。今回は全て普通でお願いしました。

待つこと１０分で着丼。

家系ならではのこってりとした豚骨スープなのですが、鶏ガラが効いてコクがありますね。味はデフォでも濃い目です。

麺は固めをお願いすれば良かったかな。少し柔らかく感じました。太麺です。モチモチとした食感に濃厚なスープが絡まって旨い。

具材は海苔にチャーシューにほうれん草。チャーシューは少し薄くて残念でしたかな。ただ、三枚載っていた海苔は美味しかった。スープを染み込ませてシナッと食べるのが好きです。

お店は綺麗だし、アルコールが結構置いてあるのに、猥雑とした雰囲気は一切ないし、家系はもっと泥臭いものだと勝手に思っていたので驚きました。

つけ麺があるので、そちらもぜひいただきたいです。