ヨコべーさん、おはようございます。

野菜畑、イイですね～
これだけ種類豊富な野菜が盛られるとチャーシューメンにしても罪悪感が薄れるのは私だけでしょうか。
食べてみたい組合せの一杯です。

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2011年7月22日 08:32

どもです！

ツイートでこちらを食べていたのは存じてましたが、
いいですねぇ～大好きな家系です！

前回夜にお邪魔したので
昼に訪問し、野菜畑のトッピングで臨みたいです！！！

YMK | 2011年7月22日 08:33

ぬこ＠横浜さん、スミマセン。

とんだケアレスミスを犯してしまいました。
ぬこ＠横浜さん宛てコメントなのにをヨコベーさん宛てにしちゃいました。
スミマセン。
更にヨコべーさん、もしこのコメントを見ていたらお詫びさせて下さい。
申し訳ありませんでした。

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2011年7月22日 08:39

こんにちは。

吉村家は以前訪問した時、行列だったので諦めたことがあります。
でも一度は食べに行ってみたいので、開店直後狙いで行くと良さそうですね。
今度チャレンジしてみます。

ayashi | 2011年7月22日 08:54

どもー

家系総本山！
１度はお参りに行かねばと思いながら月日が流れています（汗；

でも、１人でお参りに行けるかしら（笑）

ユー坊 | 2011年7月22日 09:36

ぬこ＠横浜 さん　こんにちは！

＞レタスやアスパラは家系の具としては初めて試してみたが、意外とこのスープには良く合っている気がする。

へ～　家系は封印してるのですが、これは食べてみたいですね！


DJ-Moritakaさん　どうも～

こういうこともありますよね～。あはははは！

ヨコべー | 2011年7月22日 10:17

ハウス系が好きなら一度は訪問しておかねばなりませんよね。

野菜畑トッピングもヘルシーだしお手頃だし、これは宿題にしておきます。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年7月22日 10:38

こんばんわ～　総本山はまだ行ってないなー
最近横浜中心部に全然行ってないんですよ
車で岡野町交差点過ぎると並んでるな～って過ぎるばかり
一度は行くべきですよね

tiji | 2011年7月22日 12:43

ぬこ＠横浜さんこんにちは！

多方向に翼が生えたような激しいビジュアルですね。でも美味しそうです。
そして総本山ってチャーシューが燻製だったんですね、ラーメン杉田家だけだと勘違いしてました。
燻製チャーシューと豚骨醤油の組合せは未体験なので、いずれきっと伺いたいと思います。

ターポン | 2011年7月22日 14:59

どうもです!!
うんうん、総本山ｗ
ずいぶん前にお邪魔したのですが、ここ数年足が遠のいております（汗）
最近、家系に嵌りつつある私です!!

泉 | 2011年7月22日 18:10

おぉ、これはなかなか面白いトッピングですねぇ。
90円でこれだけ載るならたいしたもんですね〜。
というか、吉村家はトッピングが安いのが魅力ですよね！あと卓上刻み生姜！

あぁ、久々に総本山であの塩っぱいスープとスモークチャーシューを食べたくなってきましたｗ

タム6000 | 2011年7月22日 19:28

ぬこ＠横浜さん、こんばんは。

直系総本山、しばらく訪問していませんネ～。
小生も野菜畑を食したことがありますが、色々な野菜が乗っていて、それだけで得した気分になりました。
濃い目の味に、野菜が合うんですよね～。

omuサン | 2011年7月22日 22:20

こんばんは。

野菜畑ですか！そんなのもあるんですね、初めて知りました。
なるほど、直系のスープには合うんですね。
是非試してみたいです。＾＾

ファイシャ・プレッタ | 2011年7月23日 00:13

うーん・・・さすが総本山。
こう、迫力が。（笑）

数年前に行ったっきりなので詣でようと思っているのですが、
なかなか横浜には機会がありません。

しかし！
今年は一度は行こうかと思います。

左右 | 2011年7月23日 00:43

DJ-Moritakaさん、おはようございます。
＞これだけ種類豊富な野菜が盛られるとチャーシューメンにしても罪悪感が薄れるのは私だけでしょうか。
家系ではあまりチャーシューを盛ることはないのですが、直系だと盛ってみたくなりますね。
で、そういうときにはバランスをとるためにやっぱり野菜を載せたくなる気持ちは分かります～

YMKさん、おはようございます。
＞昼に訪問し、野菜畑のトッピングで臨みたいです！！！
昼の訪問は結構気合が必要なんですよね・・・。
雨の平日11時開店直後で満席状態なので、12時頃に行くと並ばされるのがきついです。

ayashiさん、おはようございます。
＞開店直後狙いで行くと良さそうですね。
そうですね。やっぱり開店直後(できれば平日)が望ましいんじゃないかと思います。
まあ、ここは比較的回転は早いので、並んだとしても
そんなに長い時間はまたなくても良いかもしれませんが・・・

ユー坊さん、おはようございます。
＞でも、１人でお参りに行けるかしら（笑）
1人でお参りに行くほうが何かと捗りますよ～(笑)
大人数で行くにはちょっと厳しいかも。2人くらいまででしょうかね・・・。

ヨコべーさん、おはようございます。
＞へ～　家系は封印してるのですが、これは食べてみたいですね！
たまには家系の封印を解いてみるのもいいかもですよ～。
野菜畑は非常に良い感じのトッピングに思えたので、来店の際にはお試しください。

ジャムおじちゃん（充電中...）さん、おはようございます。
＞ハウス系が好きなら一度は訪問しておかねばなりませんよね。
やはり総本山というのもあるので、ハウザーなら一度は行っておきたいお店だとは思います。

＞野菜畑トッピングもヘルシーだしお手頃だし、これは宿題にしておきます。
90円という値段にしては良い盛りだったと思います。
変わり種ではキムチなんかもありましたね～

tijiさん、おはようございます。
＞最近横浜中心部に全然行ってないんですよ
＞車で岡野町交差点過ぎると並んでるな～って過ぎるばかり
あのエリアは電車＆徒歩でないとキツイですよね。
車で行くのはちょっと厳しいです。

ぬこ＠横浜 | 2011年7月23日 07:43

ターポンさん、おはようございます。
＞多方向に翼が生えたような激しいビジュアルですね。でも美味しそうです。
レタスが嵩を増しているんですよね、これって。
さらにチャーシューの盛りも良い感じなので賑やかな見た目になるんですよね～。
最初、どこから食べるのかちょっと迷いました(笑)

泉さん、おはようございます。
＞最近、家系に嵌りつつある私です!!
地元で食べられるということもあって、都内へ行く時にはあまり家系って食べないんですが
最近は都内にも美味い家系店が増えたので、そろそろ都内の家系も試してみたいと思います。

タム6000さん、おはようございます。
＞というか、吉村家はトッピングが安いのが魅力ですよね！
トッピング安くて良いですよね～。直系店はそれが嬉しいです。

＞あと卓上刻み生姜！
今回は使いませんでしたが、ラーメン杉田家などでは、おろし生姜とセットで入れたりします。
さっぱりとした後口にしたいときには必須のアイテムですよね～。

omuサンさん、おはようございます。
＞小生も野菜畑を食したことがありますが、色々な野菜が乗っていて、それだけで得した気分になりました。
がっつり単品キャベツなどを盛るのも良いですが、野菜畑のようなタイプも
食べていて楽しいものですよね。特にアスパラは面白いトッピングだと思いました。

ファイシャ・プレッタさん、おはようございます。
＞野菜畑ですか！そんなのもあるんですね、初めて知りました。
私もここには何回かは通ってますが、野菜畑を入れたのは初めてでした。
値段も安いしおすすめのトッピングだと思います。

左右さん、おはようございます。
＞こう、迫力が。（笑）
J系とはまた違った賑やかさのある丼になりますよね～。
これに更にキムチとかを乗せてみると更に鮮やかな絵面になりそうです。

ぬこ＠横浜 | 2011年7月23日 07:57

おはです。

野菜畑は進化してるんですね。
アスパラにレタスですかぁ。
うまそ。

たか&よし | 2011年7月23日 09:31

ぬこさん　おはようございますw

こちらの店はその日によってスープの出来にバラツキがありますよね。下ブレでも決して不味くはないのですが、上出来の日のスープは流石総本山！感動的な味ですね。
野菜畑はまだ試した事がありません。スープがショッパ目のみせなので、このトッピングは良く合いそうです。機会があったら私も試して見ますw

TJ | 2011年7月23日 10:36

たか&よしさん、こんにちは。
＞野菜畑は進化してるんですね。
＞アスパラにレタスですかぁ。
今回、初めて野菜畑を乗せてみましたが以前は違うんですか。
もしかすると季節によって変えているのかもしれませんね。

TJさん、こんにちは。
＞こちらの店はその日によってスープの出来にバラツキがありますよね。
家系の宿命ですかね・・・＞出来のばらつき

＞スープがショッパ目のみせなので、このトッピングは良く合いそうです。
そうなんですよね。ここのお店のちょっと塩っぱめな味には野菜がとても合うと思います。

ぬこ＠横浜 | 2011年7月23日 10:44

ぬこ＠横浜さんこんばんわ！

レタスにアスパラですか～
自宅近所の杉田家や環2家でもやってくれないかなあ
いくらトッピングしてもパワー負けしないんですよねー直系のスープは。
丼が大きければもっと入れたいくらいですよね。

SRIDE-眼鏡 | 2011年7月23日 21:31

ぬこ＠横浜さん、こんばんは。

>直系らしい、やや塩っぱめの豚骨醤油スープ。ただ以前食べた時よりは角が丸くなった味付けのように思えた。
このあたりはブレもありそうなので1回だけでは判断しにくいですよね。自分も初回にショッパすぎてその印象ばかりが残っています。でも、是非再度訪問したいものです。

それにしても、直系は具が見事ですね。特に野菜が美味しいというのは非常に有難いです。アスパラか・・・。旨そうです。

hori | 2011年7月23日 22:45

SRIDE-眼鏡さん、こんにちは。
＞自宅近所の杉田家や環2家でもやってくれないかなあ
そういえば環2家にも野菜畑はありますが、内容はこことは異なるんですよね～。

＞いくらトッピングしてもパワー負けしないんですよねー直系のスープは。
そうなんですよね～。あの塩っぱさがあるから野菜ももりもりいけそうです。

horiさん、こんにちは。
＞このあたりはブレもありそうなので1回だけでは判断しにくいですよね。
私の場合はニブイのか許容範囲が広いのかはさておき、
ダメというほどの味付けは今までは遭遇してないですが、
過去レビューを見ると結構異なる印象のものが多いので、ブレもあるんでしょうね。

＞アスパラか・・・。旨そうです。
アスパラは今回初めて体験しましたが、なかなか良い感じですね。
他の直系店にも欲しいトッピングだと思いました。

ぬこ＠横浜 | 2011年7月24日 09:08

ぬこさん、こんにちは～
おっと、総本山じゃないですか！
コチラには久しくお邪魔してませんがココのチャーシュウは
結構好きなんですよねぇ～
未だに人気あるようですが久しぶりに行って野菜畑追撃しようかな？

ゴブリン | 2011年7月25日 10:20

ゴブリンさん、こんにちは。
＞ココのチャーシュウは結構好きなんですよねぇ～
直系独得のこのチャーシューは良いですよね～。私も大好きです。

＞未だに人気あるようですが久しぶりに行って野菜畑追撃しようかな？
やっぱり人気は凄いですね。
昨日も昼頃にこの店の前を通過しましたが、相変わらずの行列っぷりでした。

ぬこ＠横浜 | 2011年7月25日 12:49

亀です｡

コチラは以前に伺いました
やはり総本山には一度は行かなくてはと言う思いでしたが
想像以上に美味しかったのがビックリしました｡｡｡
やはり本家は良いですね～
僕も野菜畑を食べましたが､内容が違いますね～
マイナーチェンジしたのでしょうか
レタスやアスパラだなんて面白そう！
また行きたいですｗ

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年7月26日 18:57

さん、こんにちは。

＞コチラは以前に伺いました
おお、こちらにも来られましたか～。混んでいて大変だったのではないでしょうか。

＞僕も野菜畑を食べましたが､内容が違いますね～
名前は一緒なんですが、内容は以前とは異なるんですね。
もしかすると季節ごとに変えていたりするんでしょうかね・・・。

＞レタスやアスパラだなんて面白そう！
夏野菜らしいチョイスですし、意外にも家系スープとの相性も良いんですよね。
私も驚きました。

ぬこ＠横浜 | 2011年7月27日 06:56