塩らぁ麺770円+ちゃーしゅーごはん230円
土曜出勤だったこの日、予てから気になっていた土曜の牛の日に訪問できるチャンスが到来!!
業務終了後、神田駅にて途中下車し、勇んでお店に向かってみます。
１９時前の店舗到着だったのですが、シャッターが閉まっており、貼紙等もなし・・・
昼間程ではなかったものの、暑さの中、そこそこ歩いてのことだったので、しばし呆然としてしまいました（汗）
グダグダ言っても仕方が無い、幸い界隈には代替店に不自由なし!!
ちょっと歩いてこちららぁ麺 波（シー） 神田錦町店にお邪魔してみることにいたしました。
１９時ちょっと過ぎの訪問で先客は１名。
ちょっと寂しい客入りですが、この界隈の週末はこんなものでしょうか・・・
先客のお父さんが店主に何か我侭リクエストをしていたようで、店主は慌てて店外へ飛び出していきました。どうやら、ビールの銘柄指定をされたようですね〜
帰着後、すぐに私の一杯を作り始めてくれたのですが、お待たせしちゃったのでトッピングをサービスしてくれると云うではありませんか!!ものの数分なのになんと言う丁寧な姿勢!!思いっきり甘えて『海苔』を付けていただくことにいたしました。
入店後およそ１０分でソイツと対麺です。
サービスしてもらった海苔が聳えております（笑）
先ずはスープからいただいてみます
なるほど、北綾瀬のお店と大きな違いは感じられないかもしれません!!
まぁ、同じ屋号で勝負しているのだから当たり前なのかもしれませんが、安心できる半面ちょっぴりガッカリ感も（笑）
麺についても主張の強いややＢＢ感のある太縮れタイプのもの。なかなか好みにあう麺なのでこちらについては北綾瀬と同仕様でよかったかなぁと!!
具は多めのモヤシに厚切りのチャーシュー!!丁寧な作りには好印象でしたね〜
海苔も風味がよく印象は良かったですｗ
蛇足となりますが、セットでお願いした『チャーシューご飯』はなかなかの好印象ｗ
塩ラーメンとのセットだとちょうど１０００円と微妙な価格設定ながら、再訪機会があればまた頼んでしまうと思われます。

北綾瀬との差別化は限定メニュー等にあるようですね〜
帰りしなにＰＯＰに目をやると『メキシカン油そば』なる魅力的な字面が・・・
再訪は早そうです!!